Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137388
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-07-01 10:51:17 Posted By Liam Comment Link
Where do you live? http://www.foro.parhikuni.com.mx/viewtopic.php?f=2&t=28 camelclips “It looks bigger than our two-bedroom,” said Leigh-Ann Webb, with 2-year-old Avery Webb on her hip. “This might work nice for a single mom, but I think with three people, you’d at least need an alcove for the kid’s toys. Otherwise, there goes your S-E-X life.”
Thời gian: 2020-07-01 10:51:17 Posted By Benton Comment Link
I'm sorry, I'm not interested https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751680 analsex Bernanke’s efforts appear to have been aimed at keeping the ‘over-leveraged’ investor afloat, at a time where asset prices should have fallen…….keeping the status quo, preventing the necessary changes needed for long term health.
Thời gian: 2020-07-01 10:39:17 Posted By Gerard Comment Link
I stay at home and look after the children https://forum.endgegner.pro/posting.php?mode=reply&f=20&t=67&sid=25ce3fa89696482303cac67f984aafb7 kuntfutube “Curb Your Enthusiasm” fans may miss some of the existential darkness (I guess that’s what I’d call it), but the infinite awkwardness and can’t-win-for-losing Larry David worldview remains. And, after a carb-heavy diet of HBO-made films that are only ever celebrity-biopic downers (Liberace, Alfred Hitchcock, Phil Spector), I’m officially submitting this request: Make more comedies.
Thời gian: 2020-07-01 10:39:17 Posted By Nelson Comment Link
A few months http://ileniafc.altervista.org/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=47055 noraporn Finally, Obama devastatingly exposed how self-defense laws like those in Florida, permitting the use of deadly force even if someone has the opportunity to retreat from a confrontation, set the stage for violence.
Thời gian: 2020-07-01 10:39:16 Posted By Noah Comment Link
When do you want me to start? http://plotgaming.uw.hu/forum/viewtopic.php?p=27 tiava According to FDA officials, the majority of juices already on the market are well below the new threshold — but those that aren’t could be removed from shelves and face legal action if they don’t comply with the new standards.
Thời gian: 2020-07-01 10:39:16 Posted By Chadwick Comment Link
I'd like to speak to someone about a mortgage https://forum.endgegner.pro/posting.php?mode=reply&f=20&t=67&sid=25ce3fa89696482303cac67f984aafb7 kowalskypage Shares of Teva slipped 0.6 percent to $41.00 on the New YorkStock Exchange, while Mylan shares rose 1.7 percent to $33.16 onthe Nasdaq. Momenta shares rose 12.8 percent to $17.51 on theNasdaq. Novartis shares slipped 0.7 percent to $71.73.
Thời gian: 2020-07-01 10:39:15 Posted By Hubert Comment Link
How much does the job pay? https://forum.endgegner.pro/posting.php?mode=reply&f=20&t=67&sid=25ce3fa89696482303cac67f984aafb7 pornordie "The reason Facebook can do it is, the rest of the contentthat's there is so engaging that you don't mind one out of every20 ads," he said. "If you have a newsfeed that's not soengaging, and you keep seeing ads, then it doesn't work."
Thời gian: 2020-07-01 10:31:31 Posted By Emily Comment Link
I'd like to send this to http://ileniafc.altervista.org/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=47055 exclusiveteenporn Still, Archer had faced the minimum 13 batters and allowed no hits until Lyle Overbay rapped a single to center with one out in the fifth. Brett Gardner's two-out double in the sixth was the Yanks' only other hit against Archer, who also walked none to improve to 4-0 with a 0.73 ERA in five July starts. The hard-throwing righty was acquired when Tampa Bay dealt Matt Garza to the Cubs in 2011.
Thời gian: 2020-07-01 10:31:30 Posted By Flyman Comment Link
A Second Class stamp https://freeopen.cc/forum/viewtopic.php?f=2&t=59691 sexmovie For its placement in the conjugal Arms, the Duchess of Cambridge’s shield is surrounded by a Wreath of Oak, to balance out the Duke’s garter. This is traditional for Royal Spouses who are not themselves entitled to surround their Arms with an order of chivalry.
Thời gian: 2020-07-01 10:31:30 Posted By Carol Comment Link
I can't get a dialling tone https://webboard.kaolieo.go.th/viewtopic.php?f=5&t=11 giantxxxtube Husband Philip Walton, a 39-year-old information technology worker, said that his sons had not recalled this, but a lady who hid with them heard two calls by men claiming to be police that they didn't trust.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web