Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137356
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-07-01 19:11:35 Posted By Garret Comment Link
I can't get through at the moment http://www.theboxergazette.com/pharmacy/index.php/stmap_14lrlpe.html buy flagyl online cheap -- Dubai state-owned aluminium producer Dubal Aluminium,which is a subsidiary of the Investment Corp of Dubai, and AbuDhabi state-owned Emirates Aluminium, which is owned by MubadalaDevelopment Company, to merge (notified June 26/deadline July31/simplified)
Thời gian: 2020-07-01 19:11:34 Posted By Brian Comment Link
Could I have , please? http://labradorretrieverpuppywire.com/pharmacy/index.php/stmap_62qdv07.html price of strattera 100mg "Israel respects the full sovereignty of Egypt," Yaalon said. He said Israel is "aware of the Egyptian military's increased activity against terror infrastructures in the Sinai Peninsula" and praised the Egyptian military for "fighting first and foremost to protect Egypt's citizens and sovereignty."
Thời gian: 2020-07-01 18:55:29 Posted By Rolland Comment Link
I work with computers http://www.foro.parhikuni.com.mx/viewtopic.php?f=2&t=36 pornohub T. Rowe's New Horizons and Growth Stock funds, for example, owned $84 million and $83 million,respectively, in Twitter stock at the end of June, according toMorningstar. The fund company was not available for comment.
Thời gian: 2020-07-01 18:55:29 Posted By Jewel Comment Link
Not available at the moment http://ww.daimonismo.altervista.org/forum/viewtopic.php?f=39&t=1004&p=84655 freeviewmovies "At the beginning you have to run under control," he said. "I don't agree with 'don't run hard' because you always run hard. ... If it's a two-hopper to first base and he's two feet from the base, you don't run as hard as you can. You have to run under control."
Thời gian: 2020-07-01 18:55:28 Posted By Jerald Comment Link
I've just started at https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751498 xcritic In effect, the stores can get around the ban on hash- or hash-oil sales by simply adding a minuscule amount of some other substance to what is otherwise nearly pure THC, the primary high-inducing compound in cannabis.
Thời gian: 2020-07-01 18:55:28 Posted By Jacinto Comment Link
Children with disabilities http://ww.daimonismo.altervista.org/forum/viewtopic.php?f=39&t=1004&p=84656 movieisle Do we really need upmarket places in which to eat fish and chips? Extreme informality plays a large part in this great British experience – stroll to takeaway or van, a slosh of vinegar, dash of salt, cheeky pickled egg and we’re off, with a bit of luck to sit in the sun with our newspaper parcel and a wooden fork. It’s fun, our own form of street/harbourside food – why posh it up, turn it into a smart affair?
Thời gian: 2020-07-01 18:55:27 Posted By Tyson Comment Link
Do you know each other? https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751732&p=861464 1trannytube “We want to thank everyone for their prayers and condolences during this difficult time for our family,” the statement read. “Dean (The Dream) Meminger touched the hearts of so many on and off the basketball court. Through basketball and education, he helped countless people around the country receive scholarships, high school and college admissions and even employment.”
Thời gian: 2020-07-01 18:32:07 Posted By Efrain Comment Link
I came here to study http://ileniafc.altervista.org/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=47055 netporn The sticking point will be what level of funding the government will re-open at. Both sides would also agree to begin talks on a much more long-term spending plan once the immediate crisis is over.
Thời gian: 2020-07-01 18:32:06 Posted By Quintin Comment Link
A jiffy bag https://freeopen.cc/forum/viewtopic.php?f=2&t=59729 dansmovies Twitter couldn’t have been more excited if the new episode of Breaking Bad had contained a cute photo from the Mail Online of a racist cat tweeting “Ed Balls” at a prominent feminist.
Thời gian: 2020-07-01 18:32:05 Posted By Lucas Comment Link
Where do you study? https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751439 pornreviews Anton Bayer, CEO of the financial planning firm Up Capital Management, has a twist on that diversification strategy, which he says can lead to lackluster returns. For investors who feel confident they have researched a strong investment, they can use wide diversification for much of their portfolio, and research a handful of other investments to add some extra returns. That means broad-based ETFs, plus a handful of well-researched stock picks that have the potential to outperform.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web