Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137203
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-04 21:08:16 Posted By Gabriella Comment Link
I don't know what I want to do after university http://xnxx.zone/jackplusjill-adrian/ 9taxi.comm Navalny is a well-known figure in Russia’s opposition movement. But according to one recent, independent survey, he is only likely to gain around eight percent of the vote in the mayoral election.
Thời gian: 2020-03-02 04:46:55 Posted By Jenna Comment Link
this is be cool 8) https://www.drugonsale.com/frantic-stories-of-my-tests-on-rare-sildenafil/ cialis Kylie Kozar, 13, of Los Angeles was diagnosed with a life-threatening peanut allergy when she survived full-blown anaphylaxis at 18 months old after taking a bite of a Tiger's Milk protein bar. Her mother, Yael Kozar, was unaware of the severity of peanut allergies at the time.
Thời gian: 2020-02-26 09:04:32 Posted By Xavier Comment Link
I'm about to run out of credit http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-16.html pornhub "We think PepsiCo as a portfolio is working so well rightnow," Johnston said on CNBC. "The complexity of taking on an $80billion acquisition and somehow trying to do all thatintegration, frankly, will distract the business from doing whatit is that we're doing right now, which is creating a lot ofvalue for shareholders."
Thời gian: 2020-02-26 09:04:31 Posted By Ismael Comment Link
Could you please repeat that? http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-17.html xvideos "I was one of 10 kids, so with my parents and mygrandmother, we were a 13-person household living in athree-bedroom trailer in Bunker Hill, Indiana. My father wassupporting us all on an Air Force officer's salary, whichobviously wasn't going to work. So one day he decided to starthis own business.
Thời gian: 2020-02-26 09:04:31 Posted By Monroe Comment Link
I can't hear you very well http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-12.html xxx “From what I see, I think that certainly bin Laden said he did it and had connections,” West, who teaches African-American studies, told the Media Research Center. “And that provides some evidence, but I’m also open to the conversation … But I think bin Laden had something to do with it.”
Thời gian: 2020-02-26 09:04:30 Posted By Gabriella Comment Link
this post is fantastic http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-15.html redtube Sabathia had handed the Rays a six-spot — including five runs with two outs — before Soriano even came to bat for the first time. The Rays rapped three doubles and three singles in the second inning, with one of their runs scoring on a throwing error by catcher Austin Romine.
Thời gian: 2020-02-26 09:04:30 Posted By Delbert Comment Link
We need someone with qualifications http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-15.html beeg The clamor against Filner intensified after his former press secretary at City Hall, Irene McCormack Jackson, filed a sexual harassment lawsuit against the mayor on Monday, accusing him of unwanted physical contact and suggestive comments.
Thời gian: 2020-02-26 05:32:32 Posted By Eric Comment Link
Very funny pictures http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-186.html beeg BERLIN, Sept 23 (Reuters) - Despite leading herconservatives to their strongest election result in over twodecades, German Chancellor Angela Merkel now faces the unsavouryprospect of having to court her arch-rivals on the left tomaintain her grip on power.
Thời gian: 2020-02-26 05:32:31 Posted By Heriberto Comment Link
I support Manchester United http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-187.html xxx However, the Succession to the Crown Act has to be accepted in each of the 15 Commonwealth realms where the Queen is head of state. To date, only three have of the 15 have enshrined the change in law.
Thời gian: 2020-02-26 05:32:31 Posted By Calvin Comment Link
I hate shopping http://xnxx.in.net/stats/xnxxstat-181.html xxx Congressional investigators have concluded that the government's Centers for Medicare and Medicaid Services, not private software developers, tested the exchange's computer systems during the final weeks. That task, known as integration testing, is usually handled by software companies because it ferrets out problems before the public sees the final product.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web