Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137202
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-05 03:49:29 Posted By Mervin Comment Link
How many are there in a book? https://www.drugonsale.com/frantic-stories-of-my-tests-on-rare-sildenafil/ authentic cialis online Dorian, the fourth named storm of the 2013 Atlantichurricane season, was centered about 1,291 miles (2085 km) eastof the Northern Leeward Islands and was moving west-northwest at21 miles per hour (33 kph). It had top sustained winds of 50 mph(85 kph), the hurricane center said.
Thời gian: 2020-03-04 22:00:04 Posted By Alonzo Comment Link
Wonderfull great site http://xnxx-xnxx.space/bastxnxx/ xnxxkoh He is replacing them with something a little less kitsch and more in keeping with the neighborhood: a casino resort boasting an opera house and dinosaur museum that he hopes will return him to the spotlight of the world's largest gambling hub.
Thời gian: 2020-03-04 22:00:03 Posted By Mia Comment Link
I'd like a phonecard, please http://xnxx-xnxx.site/seexnxx/ raggatube Nawaz also questioned why India first called the alleged ambush an attack by “persons dressed in Pakistani uniforms” – only later referring to it as an army assault — and why top military officials allowed tempers to flare for two days before activating a hotline intended to defuse these situations.
Thời gian: 2020-03-04 22:00:02 Posted By Ernest Comment Link
Which university are you at? http://xnxx.zone/al4-vids/ ruleryubbe Florida's silver plans start more than $100 below the national average price, with prices at around $200 for a 27-year-old available in much of the state. The figures are before government subsidies for people earning less than 400 percent of the federal poverty level, or $94,200 for a family of four.
Thời gian: 2020-03-04 22:00:01 Posted By Alexa Comment Link
What sort of music do you like? http://thumbzilla.fun/veporn-pruetaboo/ elephan tibe But Dave Altounian, an entrepreneur turned academic at St.Edward's University in Austin, Texas, said he doesn't quite seeeye to eye with Aulet when it comes to academic standards inentrepreneurship education.
Thời gian: 2020-03-04 22:00:00 Posted By Layla Comment Link
I'll text you later http://xnxx.promo/nhentai-fog/ halona vog boobpedia Hewlett-Packard directors John Hammergren and G. KennedyThompson left its board in April after receiving just narrowmajorities of shareholder votes. At Occidental's annual meetingin April, shareholders ousted Chairman Ray Irani and anotherdirector, Aziz Syriani, withdrew from the election.
Thời gian: 2020-03-04 21:08:18 Posted By Donnie Comment Link
I'm only getting an answering machine http://thumbzilla.fun/porn-hib-gsy/ xxxmivei This week, the word is that cloud storage company Nirvanix — the outfit behind IBM’s SmartCloud Storage service — will soon shut down its online service, giving its customers just two weeks to move their data.
Thời gian: 2020-03-04 21:08:18 Posted By Serenity Comment Link
Remove card http://boobs.pet/xxnnhot/ efunk.com B37 said that when deliberations began, three of the women were for acquittal, two were for manslaughter and one was leaning towards convicting Zimmerman of second degree murder, a charge that could have put Zimmerman in prison for the rest of his life.
Thời gian: 2020-03-04 21:08:17 Posted By Palmer Comment Link
What do you want to do when you've finished? http://xnxx.photography/https-hqpornercomhdporn/ dinotune As Samsung battles slowing growth at the top end of themarket, Kevin Packingham, the chief product officer of its U.S.mobile business, abruptly left the company. That was the secondmajor management change in the United States this year whereSamsung fiercely competes with Apple Inc.
Thời gian: 2020-03-04 21:08:16 Posted By Randall Comment Link
Go travelling http://xnxx-xnxx.site/badqz/ natalia borodina uncensored Treasury 10-year T-note futures on the Chicago Board ofTrade for September delivery closed up 21/32 on the dayat 124-29/32, while the yield on cash 10-year Treasury notes fell 7.6 basis points to 2.816 percent, which wasbelow its two-year high of 2.936 percent set on Thursday.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web