Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137207
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-06 15:45:52 Posted By Lillian Comment Link
I have my own business http://xvideos.doctor/sarajaisex/ momsonsexnew Meeting with the Daily News Editorial Board, he declined to discuss the progress he actually expects to make in raising that 28% toward his promised 100%, saying, “I can’t put a number to where I expect to end up at any given moment.”
Thời gian: 2020-03-06 15:45:52 Posted By Brant Comment Link
I'm on business http://pornhub.in.net/wwwxxvidoscom/ chicomania Julia Merfeld, 21, of Muskegon County, Mich., a mother of two, was arrested and charged with a felony for soliciting murder. She allegedly met twice this spring with an undercover police officer posing as a hit man.
Thời gian: 2020-03-06 15:45:51 Posted By Jake Comment Link
US dollars http://pornhub.in.net/suprova-mahboob-sanayee-nude/ virtualgeisha xfantasy Anneliese Burgess, Pistorius’ spokeswoman, said the athlete’s defense team also wouldn’t be commenting on the charge or charges but they expect to see a copy of the indictment and related papers before Monday’s court proceedings so they can prepare.
Thời gian: 2020-03-06 15:45:49 Posted By Cordell Comment Link
I'm unemployed http://xvideos.doctor/xhumestr/ vllxtv The redesigned Chevrolet Corvette, Silverado and Impala sedan are among 18 new or refreshed GM vehicles arriving in US showrooms this year, among the largest waves of new products in the company’s history. The surge will transform GM’s line-up into one of the newest in the industry from one of the oldest.
Thời gian: 2020-03-06 15:45:49 Posted By Adam Comment Link
The National Gallery http://xnxx.photography/keezmoviez-com/ hptt//pornhub Samsung said it has no plans to exercise management controlover Corning. Founding families of Samsung Group and Corninghave had close ties for four decades, since they started acathode ray tube glass venture in 1973.
Thời gian: 2020-03-06 14:55:34 Posted By Geoffrey Comment Link
perfect design thanks http://pornhub.in.net/freddyandeddy/ princessberpl catching your slutty boss "People would start to tell me about their friends who survived cancer and, to be honest, I really didn't want to hear about it," admits Anne Steele. Hearing another person's story secondhand, even if it had a good outcome, didn't feel like encouragement to Steele. Talking directly to other people with breast cancer, however, can be helpful. "If a friend gave me a survivor's contact information, that was beneficial," says Steele, who could follow up with a call when she felt like it.
Thời gian: 2020-03-06 14:55:33 Posted By Raymon Comment Link
Who's calling? http://xnxx.photography/fortuitously-xxx-video/ taylormadeclips fae Meanwhile, smaller U.S. companies offering encryption and related security services are seeing a jump in business overseas, along with an uptick in sales domestically as individuals and companies work harder to protect secrets.
Thời gian: 2020-03-06 14:55:32 Posted By Jesse Comment Link
Whereabouts are you from? http://xnxx.photography/alexa-chung-nudography/ m.hqpoener The Kashagan oilfield is one of the world’s biggest oil finds in decades. A decade ago development costs were estimated at $10 billion. Coming onstream has cost more like $50 billion because several artificial islands instead of rigs had to be built to resist the icy, stormy waters of the northern Caspian sea.
Thời gian: 2020-03-06 14:55:32 Posted By Dennis Comment Link
Do you know what extension he's on? http://xvideos.doctor/xxxvibeio/ xnxx sehmail The first Falcon 9 rocket flight from a new launch site atVandenberg Air Force Base in California is scheduled for nextmonth. The company has a backlog of more than 50 launches,including 10 missions to fly cargo for NASA to the InternationalSpace Station.
Thời gian: 2020-03-06 14:55:31 Posted By Alfonso Comment Link
I don't like pubs http://xnxx.photography/caeda-fire-emblem-hentai/ lamalinsk In a statement, the Department for Culture, Media and Sport said: "We completely understand how frustrating nuisance calls are and of course people should not be subjected to them. This is a wide ranging and challenging issue but we are tackling it.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web