Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137216
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-06 21:31:19 Posted By Peyton Comment Link
There's a three month trial period http://xnxx.promo/bnhentai-english/ xnxxxvedos The U.S. derivatives regulator, the Commodity FuturesTrading Commission (CFTC), and the EU's executive, the EuropeanCommission, announced a "path forward" on a package of measuresthat laid out how to apply the rules across borders.
Thời gian: 2020-03-06 21:07:25 Posted By Bella Comment Link
I support Manchester United http://pornhub.in.net/sexefeline/ btazers xnxx Kenya supported the idea, arguing that Kismayu's angry charcoal traders could undermine the security of its troops. The Monitoring Group, which reports on compliance with the Somalia/Eritrea sanctions regime, disputed Nairobi's analysis.
Thời gian: 2020-03-06 21:07:25 Posted By Antone Comment Link
Just over two years http://xnxx.promo/laalinks/ doctormalaycom They added that while they welcomed the commitment of some supermarkets to carry out DNA tests on meat products, this needs to be made mandatory. “We recommend that this be made compulsory for large food retailers, with appropriate penalties imposed for those who fail to do so,” they said.
Thời gian: 2020-03-06 21:07:24 Posted By Arnold Comment Link
How much does the job pay? http://xnxx-xnxx.site/joahara-salemie/ oneclickchicks enf "The church here is now only powder," said Benjamin Aggenstein, a 30-year-old German businessman based in Bohol, adding that most residents of Loon did not want to return to their damaged homes and had been staying outdoors.
Thời gian: 2020-03-06 21:07:23 Posted By Winford Comment Link
What qualifications have you got? http://thumbzilla.fun/xxcvxz/ alia bhatt xnxxtv Time horizon and diversification are the cornerstones for all the work I do with my clients. I would strongly encourage you to check with your financial advisor to see if your accounts are properly allocated based on your unique needs, especially in light of the recent highs we have seen in the stock markets.
Thời gian: 2020-03-06 21:07:23 Posted By Edwardo Comment Link
What's your number? http://thumbzilla.fun/nhentaig-275133/ pornhub.vmcom The news will also bring questions about the future for Britain-born Masters, who started as an intern on JPMorgan's London trading floor two decades ago. After long lagging rivals, she transformed JPMorgan's commodity arm into a global powerhouse in less than five years.
Thời gian: 2020-03-06 20:55:29 Posted By Cody Comment Link
this is be cool 8) http://xnxx-xnxx.site/brazzers3xpri/ tuve8,.come Baluchistan is Pakistan's largest province but also the least populated and most impoverished. Medical facilities are few and far between and often poorly stocked with medicine or qualified personnel. Awaran district has about 300,000 residents spread out over 29,000 square kilometers (11,197 sq. miles).
Thời gian: 2020-03-06 20:55:28 Posted By Gregorio Comment Link
I quite like cooking http://xnxx-xnxx.site/xnxx-gawthi/ www letmejerk com se www thumbzilla Bultemeier was about to enter a Toyota Land Cruiser bearing diplomatic license plates when Mohamed demanded he turn over the keys, then shot the U.S. official in the chest, according to the indictment.
Thời gian: 2020-03-06 20:55:27 Posted By Herman Comment Link
I'm not sure http://xnxx.promo/alhoa-porntube/ lobstertube.cvom Chevedden's method is to target deep-in-the-weeds details of corporate governance, such ashow often directors are elected and when shareholders can call special meetings of investors.The measures, he says, are meant to give shareholders more say and make executives moreaccountable, which in turn improve operations and boost value.
Thời gian: 2020-03-06 20:55:27 Posted By Jerry Comment Link
Will I get travelling expenses? http://pornhub.in.net/mongoporn/ www desi sex xnxx Ketchum, a division of the Omnicom Group Inc., hasearned more than $25 million working for Russia, according todocuments filed with the U.S. Department of Justice. It also hasbeen paid more than $26 million since 2007 to promote Gazprom,Russia's state-owned gas company.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web