Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137219
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-06 21:57:58 Posted By Doyle Comment Link
A Second Class stamp http://xnxx-xnxx.space/wwwdevadasiescom/ quay len xxnn Six witnesses, including two people injured by bullets, told Reuters the building was a house owned by a military man that had been occupied by about 100 squatters who were refusing to leave. Security forces raided it and opened fire on the squatters, they said.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:30 Posted By Felix Comment Link
Where did you go to university? http://xnxx.promo/gaydailyhot/ lobstertube.coml These ‘silos’ are well known. Timetables that don’t sync, cycle paths that are dangerous and ridiculously high parking charges are factors that turn people away from urban areas; a truly Smart City will attract people to the area.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:30 Posted By Herbert Comment Link
Insufficient funds http://xnxx.zone/supasexe/ xnxzx. In an attempt to bring the situation under control, the government in January 2009 invited in troops from Rwanda to help mount a joint operation against the Rwandan rebel Hutu militias active in eastern DR Congo.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:29 Posted By Tobias Comment Link
What sort of music do you listen to? http://pornhub.in.net/pop-ornhub/ xnxx luna5star Apple employees (in blue) welcome people waiting in line to purchase the new Apple iPhone 5S and 5C outside of the Apple Store at the Americana at Brand shopping complex in Glendale, California, on September 20, 2013. Apple launched two new models of the iPhone today, the iPhone 5S, which is an updated version of the iPhone 5, and a less expensive version, the iPhone 5C.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:28 Posted By Armando Comment Link
I'm afraid that number's ex-directory http://xnxx-xnxx.space/xxx-damplips/ todrelatos One of the best parts of the presentation are the messages that appear in the background – some of those messages encourage you but the majority deride you and mock you for failing. They add personality to the game and also add more drive to the determination to succeed. The soundtrack also fits really well and the tracks, though few, don’t feel repetitive.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:26 Posted By Dylan Comment Link
Another year http://xnxx-xnxx.space/www-xvideos-com-profiles-xvxxx/ xnxx bomboo The Paris-based group, which represents 34 leading economies, also suggested the eurozone is on the right track, with signs pointing to a “gain in growth momentum” across Britain’s biggest trading partner.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:22 Posted By Serenity Comment Link
It's serious http://xvideos.doctor/nhwntai-futa/ tg:resolve?domain=actressass They have questioned Guerra's credibility, saying Chevron is paying him for his testimony. In January, Chevron said it relocated Guerra's family to ensure his safety and paid him $38,000 for the costs of providing his evidence. Chevron also confirmed that it agreed to pay Guerra's family $10,000 per month for living expenses and $2,000 for housing.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:21 Posted By Reuben Comment Link
I'd like to pay this in, please http://xnxx.photography/ruliertube/ pornborst The catch is the fees must be reasonable, fair and non-discriminatory, meaning the patent holder cannot decide to withhold a license to a given competitor in the marketplace in order to gain a competitive advantage. This is precisely what Samsung tried to do.
Thời gian: 2020-03-06 21:31:20 Posted By Lightsoul Comment Link
What's the last date I can post this to to arrive in time for Christmas? http://thumbzilla.fun/nhentie-color/ saxcemove "The show's gotten darker," said Ward. As the show has become more successful, it has gone to "weirder and weirder places, which is making more people into it. We're just doing stuff that we like and I'm glad people are digging it."
Thời gian: 2020-03-06 21:31:20 Posted By Renato Comment Link
Special Delivery http://pornhub.in.net/sxyprncomm/ nxxxxxxxxxxxxxxxn Mr Van Rompuy acknowledged that the auditors must make “results known” but insisted that they had “another responsibility: that of being as didactic as we possibly can” to help instruct the public about the benefits of EU membership.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web