Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137226
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-07 03:17:44 Posted By Jessica Comment Link
I'm a member of a gym http://xnxx-xnxx.site/voot-naagin-so4/ yuojess com A San Francisco General Hospital employee found the body ofLynne Spalding, 57, during a routine, quarterly check of theexterior stairway at the facility on Tuesday, San FranciscoAssistant Sheriff Paul Miyamoto told reporters.
Thời gian: 2020-03-07 02:40:51 Posted By Rueben Comment Link
This is your employment contract http://xnxx.promo/hadise-cfake/ zimfitness code promo The White House started heralding them Sunday night, with anemail to reporters from senior advisor Dan Pfeiffer saying hehad "just finished reading" the draft of one of the speeches andwanted to explain "why it's one worth checking out."
Thời gian: 2020-03-07 02:40:51 Posted By Roderick Comment Link
I wanted to live abroad http://xnxx.in.net/sabien-demonia-porntrex/ homealone447 literotica One of the conditions of Aggarwal's release was that he would have no contact with SAC Capital or with Lee, the former SAC employee he is accused of tipping. Aggarwal is a citizen of India with permanent U.S. residency status.
Thời gian: 2020-03-07 02:40:50 Posted By Davis Comment Link
Have you got any ? http://xnxx.in.net/tayet-panjang/ www.fatmometube.com RAC head of external affairs Pete Williams said: “Our patrols potentially put themselves at risk every day when they attend a roadside callout and understand better than most dangers that irresponsible driving can cause on our roads.
Thời gian: 2020-03-07 02:40:49 Posted By Nogood87 Comment Link
It's a bad line http://xvideos.doctor/dinotubecin/ duke nudem sin censura The parliamentary vote was originally due to take place last October. However it was delayed after the opposition called mass protests against last-minute changes to the electoral code it said favored the ruling coalition.
Thời gian: 2020-03-07 02:40:49 Posted By Keith Comment Link
In a meeting http://xnxx-xnxx.site/kampozxxx/ pprmhib A. I don't pay much attention to outsiders who want to say what this campaign should be about. There are going to be maelstroms, controversies, and crises when I'm mayor. That doesn't mean I'm going to curl up in a corner and not go out that day. I'm going to lead. If you want to run this town you have to be prepared to have people say tough things about you.
Thời gian: 2020-03-07 02:33:41 Posted By Pablo Comment Link
This is your employment contract http://pornhub.in.net/bimm-berlin-term-dates/ vq porner A Rhondda Cynon Taf council spokesman said safety had been a matter of "paramount importance" throughout the regeneration, "creating a safer and more attractive environment for all town centre users".
Thời gian: 2020-03-07 02:33:41 Posted By Alden Comment Link
Have you got any experience? http://xnxx.photography/nxxxbeeg/ nxxxbeeg Wondolowski, the San Jose Earthquakes striker, has five goals in two matches. Donovan has reached the 50 goals/50 assists mark in his national team career. And Holden, returning to form after a long series of injuries, is creating chances with his runs and crosses that should put him back in the mix for Brazil.
Thời gian: 2020-03-07 02:33:40 Posted By Fermin Comment Link
Photography http://xnxx.in.net/lonstertube-com/ www.silverdaddys.com But before they do, they ought to consider the long and winding road that A-Rod has taken back to the big leagues during this rehab, and really from the when he started rehabbing from his most recent hip surgery:
Thời gian: 2020-03-07 02:33:39 Posted By Harris Comment Link
I like watching football http://xnxx.in.net/erukt/ xxbp schedule The series will likely air before candidates start jumpinginto the next U.S. presidential race in the spring or summer of2015, Greenblatt said, responding to a question about whetherthe network would face demands for equal time from opponents.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web