Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137239
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-07 07:43:58 Posted By Efrain Comment Link
I'm on business http://xnxx-xnxx.space/xvideokerla/ lk21semibarat Mister (an amazing Skylan Jones) is a 14-year-old living in Brooklyn with his mom (Jennifer Hudson). She’s a heroin user who wants to stop working for a local pimp, Kris (Anthony Mackie). Mister is smart and imaginative, but failing at school. When his mom is arrested, he uses his wits to stay in their apartment.
Thời gian: 2020-03-07 05:48:51 Posted By Claude Comment Link
It's funny goodluck http://xnxx-xnxx.site/3xmusclecom/ xxzxcon The private placement must take place before November 30. Both the placement and transactions with the U.S. Treasury are contingent on the Federal Reserve's approval of the bank's resubmitted capital plan. Ally has to resubmit its new capital plan by the end of September.
Thời gian: 2020-03-07 05:48:50 Posted By Willian Comment Link
Accountant supermarket manager http://xnxx.promo/naruto-nhenyai/ sexvedko It was a happily ever after for "The Bachelor" winner Catherine Giudici, who not only won Sean Lowe's heart but also nabbed herself an amazing Neil Lane sparkler! Lowe popped the question to the 26-year-old in a romantic Thailand proposal that aired on the season finale on March 11, 2013. Giudici shared a black and white photo of her amazing rock the following day on Instagram.
Thời gian: 2020-03-07 05:48:49 Posted By Emilio Comment Link
A staff restaurant http://xnxx-xnxx.site/3xmusclecom/ akadaniel xnxx The company has appointed Don Mattrick, president of Microsoft's Interactive Entertainment Business, to be its new chief executive officer, according to a Monday afternoon press release. Founder Mark Pincus, meanwhile, will step down from his position as CEO but will remain chairman of the company's board, as well as Chief Product Officer.
Thời gian: 2020-03-07 05:48:49 Posted By Chance Comment Link
International directory enquiries http://xvideos.doctor/gingervitis-yespornplease/ xxxviodse Aram Kawewong and wife Ratchaya Tantranon, both 20, were among a group of people struck by lightning on Tuesday at the LeFevre Overlook, about 30 miles north of the Grand Canyon National Park, the Coconino County Sheriff's Office said.
Thời gian: 2020-03-07 05:48:48 Posted By Dustin Comment Link
Will I have to work shifts? http://thumbzilla.fun/blueporns-direct/ henaiheven "We had one tack, which was a routine tack, and we didn't get the hydraulics. If the wing doesn't tack and the boat does you end up in the drink," New Zealand skipper Dean Barker said in a televised interview shown on three big screens at the club.
Thời gian: 2020-03-07 04:57:50 Posted By Cesar Comment Link
I'm a housewife http://xvideos.doctor/keadraa/ sundar tyres madurai She spoke nostalgically about her home region, the Swat Valley, and said she hopes to return someday. She called it a "paradise" but described a dangerous area where militants blew up dozens of schools and sought to discourage girls from going to school by snatching pens from their hands. Students, she said, reacted by hiding their books under their shawls so people wouldn't know they were going to school.
Thời gian: 2020-03-07 04:57:49 Posted By Rickey Comment Link
What's the exchange rate for euros? http://xnxx.zone/llobstertubecom/ spankbang.copm * Hewlett-Packard Co shuffled its top ranks on Wednesday,shifting a star executive to a role identifying acquisitiontargets after a disappointing performance from the division heoversaw curtailed the No. 1 PC maker's 2014 outlook.
Thời gian: 2020-03-07 04:57:49 Posted By Diva Comment Link
I work here http://boobs.pet/xxxbpvd/ xhamstervid The stock rose 8.8 percent to close at $9.36 on 93.7 million shares traded, the busiest day for the stock since October 12, 2011, according to Reuters data, and the best day for shares since October 27 of that same year.
Thời gian: 2020-03-07 04:57:48 Posted By Damien Comment Link
A book of First Class stamps http://thumbzilla.fun/taflixcom/ hqporjer Eurotunnel is to call for an independent body to regulateaccess to the Channel Tunnel after coming under attack from theEuropean Commission and its biggest customer, the Eurostarhigh-speed train service. ()

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web