Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137238
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-07 11:11:56 Posted By Lynwood Comment Link
Can you hear me OK? http://xvideos.doctor/francia-james-xvideos2/ aseansexdeary The video is the latest work from Banksy, the anonymous U.K. graffiti artist currently conducting a month-long “residency” on the streets of New York. Banksy, who has kept his identity secret for years, is known for his guerilla artwork.
Thời gian: 2020-03-07 10:20:11 Posted By Ramiro Comment Link
Your account's overdrawn http://xnxx-xnxx.site/big-oobsalertcom/ jess gabor nudography "The terrorists thought they would change my aims and stop my ambitions, but nothing changed in my life except this: weakness, fear and hopelessness died. Strength, power and courage was born," a confident Yousafzai said.
Thời gian: 2020-03-07 10:20:11 Posted By Desmond Comment Link
I'm not sure http://xnxx-xnxx.space/imagefestcom/ www yorjizz com. "This is a cookbook about one man, one small bakery, and how a really good pastry can reach the world," Ansel said. "Its purpose is not just to teach cooks how to replicate a recipe, but to inspire them to innovate beyond it."
Thời gian: 2020-03-07 10:20:10 Posted By Derek Comment Link
It's serious http://boobs.pet/buddysporn/ soundgasm hfo “You can’t say because we play the first nine games on the road that’s why guys are throwing the puck away blind,” Sather said at the Verizon Center Wednesday morning. “It’s not an excuse. There are no excuses in hockey.”
Thời gian: 2020-03-07 10:20:09 Posted By Cornelius Comment Link
Are you a student? http://thumbzilla.fun/taxy669/ jasjadee reddit Glen Babcock, restructuring partner at PwC, said: “Law firms are full of very clever people but they aren’t financially trained. This can lead to a lack of management data and poor visibility of imminent cashflow issues.”
Thời gian: 2020-03-07 10:20:09 Posted By Randall Comment Link
I'd like , please http://xnxx-xnxx.space/hqpornscom/ nhemtai incest Volumes in the index, however, were relatively light at 46percent of the 90-day daily average, with some investors notwanting to take positions ahead of the announcements by the BoEand the European Central Bank.
Thời gian: 2020-03-07 09:27:52 Posted By Willard Comment Link
Incorrect PIN http://xnxx.promo/yorpotn/ sexmexx pamela rios More than 5 million voters are expected to cast ballots for about 2,000 candidates vying for 114 seats in the National Assembly. No party is expected to win an outright majority and coalition-building would be needed in the aftermath.
Thời gian: 2020-03-07 09:27:52 Posted By Erin Comment Link
Enter your PIN http://xnxx.zone/tubeoffline-ashemale/ pinkobox Take a stand: Active on education reform in addition to immigration. On the later, irked some Republicans by writing in his book that he did not support a pathway to citizenship for those living in the country illegally. Previously had expressed support for a pathway to citizenship, and later said he was open to the idea if it did not encourage illegal immigration.
Thời gian: 2020-03-07 09:27:51 Posted By Quintin Comment Link
The line's engaged http://xvideos.doctor/dashi-punjabi-bagh/ pashtoon kasi Instagram is the latest social media network to turn to advertising to capitalize on its millions of users. Advertisers are projected to spend close to $10 billion on social network ads worldwide this year, according to research firm eMarketer.
Thời gian: 2020-03-07 09:27:51 Posted By Miles Comment Link
Can you hear me OK? http://pornhub.in.net/dinltub/ lilfreaksavagej videos Gomez was not in Thursday’s lineup against the New York Mets so it appears he will not appeal. Johnson is also not in the Braves’ lineup against the Philadelphia Phillies but he is not a regular.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web