Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137248
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-29 15:50:22 Posted By Nevaeh Comment Link
Three years http://xxxnx.fun/planetsuzy-molly-manson/ scan la femme de papa toomics "I don't think the pressure is on me, frankly. I feel slightly embarrassed to have been nominated alongside these amazing actors and much as I love the others, I hope it is Bryan Cranston's year because that show has been phenomenal and his performance has been extraordinary.
Thời gian: 2020-03-29 09:31:31 Posted By Josue Comment Link
Will I be paid weekly or monthly? http://xxxnx.fun/hijron-ka-nanga-dance/ brattysls.com --RHP Dillon Gee will make his first start of the second half when he takes the mound Monday night for the Mets in the opener of a four-game series against the Braves at Citi Field. Gee last pitched on July 14, when he earned the win against the Pirates by allowing an unearned run over 6 2/3 innings in the Mets' 4-2 victory. It was the seventh time in his last nine starts that Gee has allowed two runs or less, a stretch in which he's gone 5-1 with a 2.67 ERA and lowered his overall ERA by more than two runs, from 6.34 to 4.32. Gee also has a strikeout-to-walk ratio of 52/15 over his last nine starts. He is 3-4 with a 3.49 ERA in 10 career starts against the Braves and took a hard-luck complete-game loss in his last start against Atlanta on June 17, when he carried a three-hit shutout into the ninth but allowed a two-run, walk-off homer to Freddie Freeman to lose, 2-1.
Thời gian: 2020-03-29 09:31:30 Posted By Brian Comment Link
What sort of music do you listen to? http://xxxnx.fun/desi-sex-mma/ shamterlive California's cap-and-trade program is a part of its broadereffort to roll its output of heat-trapping greenhouse gases backto 1990 levels by 2020. The state is currently deciding whetherto extend the program beyond 2020.
Thời gian: 2020-03-29 09:31:30 Posted By Wilford Comment Link
Could you transfer $1000 from my current account to my deposit account? http://xxxnx.fun/yr-weather-jhudo/ ixxxxporn Gorbunova and Seluanov discovered that the naked mole rat’s rRNA structure is unique.  The rRNA strands split at two specific locations and dispose of the intervening segment.  Instead of floating off on their own, the two lingering pieces from each strand stay close to each other and act as a scaffold on which ribosomal proteins are assembled to create a functional ribosome.
Thời gian: 2020-03-29 09:31:29 Posted By Denver Comment Link
We'd like to invite you for an interview http://xxxnx.fun/ijo-agara-a-mama-dormida-chuporno/ genyoutube xnxx video Apple had filed a complaint in mid-2011, accusing Samsung ofinfringing its patents in making a wide range of smartphones andtablet. Apple has alleged that Samsung's Nexus 4G and someGalaxy and Intercept devices were among those made with theinfringing technology.
Thời gian: 2020-03-29 09:31:29 Posted By Sammie Comment Link
The National Gallery http://xxxnx.fun/coforce-emploi/ videuxx Is this then purely an achievement of plotting? The narrative structure intrigues, moving Rashomon-like between viewpoints and the bounds of each character’s separate sphere of knowledge, without ever losing the reader, various characters playing detective then stepping aside. The novel has many attributes – excellent dialogue, humour, great observation, as when two acquaintances at a party share the same expression: “The distant, slightly disappointed aspect of one who is comparing the scene around him, unfavourably, to other scenes, both real and imagined, that have happened, and are happening elsewhere.” It uses the historical setting as a backdrop and has a gregarious cast of characters (the brilliantly named Emery Staines, the demonic con woman Lydia Wells). But the things that most impress are the cunning withholding of information, the elegant foreshadowing, the skilful looping back on the narrative.
Thời gian: 2020-03-26 13:17:14 Posted By Larry Comment Link
I want to report a https://west.net.co/stmap_65loaj.html ยำปิูฃผย ผู้หฝิง rogaine regaine minoxidil 2 Ansaldo will be responsible for technology, Bombardier forthe provision of vehicles, while Salini Impregilo, Larsen &Toubro and Nesma will be in charge of civil works, according toa separate statement issued by Ansaldo.
Thời gian: 2020-03-26 13:17:13 Posted By Katelyn Comment Link
I'm doing a phd in chemistry https://west.net.co/stmap_743voa1.html buy clomid online bodybuilding In the first nine months of the year, the $8.5 trillion economy grew 7.7 percent from a year earlier, putting it on track to achieve Beijing's 2013 target of 7.5 percent, which would be the weakest growth in 23 years.
Thời gian: 2020-03-26 13:17:12 Posted By Earnest Comment Link
Very Good Site https://west.net.co/stmap_65l6op6.html is there a generic form of mobic One eagle-eyed player also said: "If you look around the back there is a viewing point and if you closely look at the bottom of the wooden part of the lookout it says 'come back when the story is complete'."
Thời gian: 2020-03-26 13:17:12 Posted By Franklin Comment Link
It's funny goodluck http://www.deoutj.com/stmap_65eq6i3.html acyclovir price comparison "I believe it will be the perception of default that will push people over the edge," he said. "The monetary system is built on an illusion that we have a strong currency and economy -- when that's shaken, that's when people start getting worried, and panic about getting food and paying bills."

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web