Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137249
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-29 17:39:32 Posted By Francisco Comment Link
Get a job http://xxxnx.fun/xmissyporn/ wifelo Myanmar's ethnic Rohingya have faced discrimination and repression in the Buddhist-majority nation since independence in 1948, even being denied citizenship by the constitution. The 2012 Rakhine state riots and the explosion of ethnic violence in March this year in Meikhtila between Buddhists and the minority Muslim group have killed scores and displaced thousands, with many attacked right under the noses of security forces indifferent to the bloodshed.
Thời gian: 2020-03-29 16:44:51 Posted By Emory Comment Link
Punk not dead http://xxxnx.fun/nhentai-cross-dresser/ desisexixnxx The move comes as Ford faces a number of class actionlawsuits that claim the No. 2 U.S. automaker overstated the gasmileage on its hybrids. Consumer Reports magazine said last yearthat the Ford C-Max and Fusion hybrids fell far short of theirpromised fuel economy in road tests.
Thời gian: 2020-03-29 16:44:49 Posted By Dorsey Comment Link
What do you like doing in your spare time? http://xxxnx.fun/jarman-safed-dog-price-in-indore/ animr xnxx Tucker - who steps down at the end of this week - drew a parallel between the low interest rates after the dotcom crash, which fuelled risk-taking which culminated in the 2008 financial crisis, and the current environment of low interest rates.
Thời gian: 2020-03-29 16:44:49 Posted By Paige Comment Link
How many days will it take for the cheque to clear? http://xxxnx.fun/blackboyaddictionz-promo-code/ keandra similar IQ is measured on a scale from 45 to 155 on a test known as the Wechsler Adult Intelligence Scale. The average is 100, while "1 to 3 percent of the population has an IQ between 70 and 75 or lower," the Supreme Court said in the 2002 ruling.
Thời gian: 2020-03-29 16:44:48 Posted By Samantha Comment Link
Directory enquiries http://xxxnx.fun/sampland/ shesbossuk.com "If that's the price I got to pay for standing up for what I believe in, apparently for what a lot of Americans believe in, I'm willing to pay that price," said Kessler, speaking to The Associated Press at a gun range near Gilberton in northeast Pennsylvania.
Thời gian: 2020-03-29 16:44:48 Posted By Antonio Comment Link
Go travelling http://xxxnx.fun/wwwdisipapacom/ tastyblacks.gom Lloyds shares had hit a 2-1/2 year high earlier this month as overseasinvestors stepped up their interest in buying part of the bank, with mediareports suggesting some may want half the government's stake.
Thời gian: 2020-03-29 15:50:26 Posted By Spencer Comment Link
Remove card http://xxxnx.fun/maribel_hdz73-porn/ kleezmovies.com Doctors at first suspected the farmer had Ebola, the highly contagious and lethal viral fever, after falling ill on August 8 with sudden headache, bleeding, high fever, joint muscle pain, vomiting, red eyes, back pain and stomach pain.
Thời gian: 2020-03-29 15:50:25 Posted By Jonas Comment Link
I'd like to open a personal account http://xxxnx.fun/xxxxxvodi/ hqporner download “The standard Shakespearean canon should predominate against the curse of a rap version of Macbeth. I love rap music, by the way, but it shouldn’t be a defining feature of young black men.”
Thời gian: 2020-03-29 15:50:25 Posted By Robbie Comment Link
Can you put it on the scales, please? http://xxxnx.fun/foxyladysabrina/ billie eilish blownob But Board of Elections spokesman John Conklin said the needed paperwork to close the PAC campaign account was never filed, which meant Calcaterra was required to make the filings. He also said Calcaterra filed notice that the PAC would not be raising or spending money in the 2004 election cycle — an odd move if she thought the PAC had been closed.
Thời gian: 2020-03-29 15:50:23 Posted By Walter Comment Link
Sorry, I'm busy at the moment http://xxxnx.fun/wwwyoupornmd/ xnxxx castellano Oil and Natural Gas Corp (ONGC) currently has a 15 percentstake in the block, which would in theory entitle it to an extra8 percent taken from the 35 percent stake being sold byPetrobras. Shell is the operator with 50 percent share.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web