Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137253
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-29 21:19:08 Posted By Abram Comment Link
I'm a partner in http://xxxnx.fun/heatmobcom/ www xvadios com De Silva gave Michalski and Bleacher credit for trying to solve the mystery that surrounds Mars' volcanic deposits. "But they're making a huge leap that it has to be a certain type of feature that's found on Earth," he added.
Thời gian: 2020-03-29 20:23:28 Posted By Alfred Comment Link
I'm on work experience http://xxxnx.fun/xxxvcmo/ cooltube24tk After months of pushing the China Dream in state-run media, the nation's vast propaganda machinery now spins in full motion, holding speaker sessions, galas and competitions nationwide, setting up publicity "walls" and preparing an online and cellphone barrage.
Thời gian: 2020-03-29 20:23:27 Posted By Emery Comment Link
I'm doing a masters in law http://xxxnx.fun/uxbridge-vle/ www.hamster.comto In contrast, the new method requires very few existing hairs in order to work, and could make hair transplantation available to more patients, said study researcher Angela M. Christiano, a professor of dermatology at Columbia University Medical Center.
Thời gian: 2020-03-29 20:23:26 Posted By Lance Comment Link
I'm sorry, I didn't catch your name http://xxxnx.fun/terzan-television/ xtube.colm "Strategically that's important for us [to be offering an alternative OS] because having a conversation with [chief executive] Ralph de la Vega at AT&T, the first step in the conversation is the recognition that we're not Apple, we're not Samsung/Android - used to be Android/Samsung, it's actually about Samsung now - we're a third alternative.
Thời gian: 2020-03-29 20:23:25 Posted By Thomas Comment Link
I need to charge up my phone http://xxxnx.fun/xuidoes/ kristy swanson nudography If you were ill before or during the exam, you likely did not score as well as when you were feeling your best. Being distracted by a recent family emergency or personal issue would also have a negative impact on your score.
Thời gian: 2020-03-29 20:23:25 Posted By Spencer Comment Link
How many more years do you have to go? http://xxxnx.fun/spangbang-tubeoffline/ futlink.de/dream A federal judge in Kansas City ensured that Shawn Ratigan, the Catholic priest who used young girls to feed his obsessive lust for child pornography, never will be seen by them again. U.S. District Judge Gary Fenner followed the recommendation of federal prosecutors and sentenced the 47-year-old Ratigan to 50 years in prison. There is no parole in the federal prison system.
Thời gian: 2020-03-29 19:27:55 Posted By Tristan Comment Link
Accountant supermarket manager http://xxxnx.fun/victoria-lobov-iafd/ vlxx 1379 "If it turns out that the offering is not successful, thenyou've now told the world, 'Hey, we tried to raise money and wecouldn't,'" said Gregory Yadley, a partner at Shumaker, Loop &Kendrick who serves on the panel.
Thời gian: 2020-03-29 19:27:54 Posted By Garry Comment Link
I like watching TV http://xxxnx.fun/onlykinkysextumblr/ "silverdaddies,.com" "12 Years a Slave" has been heralded as an emotional and realistic journey through slavery in pre-Civil War America and won the top award at the Toronto Film Festival - often a harbinger of the film awards season. The film by British director Steve McQueen and backed by Fox Searchlight Pictures opens in U.S. theaters on Friday.
Thời gian: 2020-03-29 19:27:54 Posted By Rodger Comment Link
I'd like to cancel a cheque http://xxxnx.fun/bokepbharat/ xnxx vina garot * Barrick Gold : The global gold miner could see itsstock rebound if it attracts an activist shareholder who promptsmanagement to quicken its pace in shedding assets, according toa story in the Barron's.
Thời gian: 2020-03-29 19:27:53 Posted By Monroe Comment Link
Recorded Delivery http://xxxnx.fun/xxcccnx/ weene planetsuzy that Before he was hired at Exeter Hospital in New Hampshire in 2011, Kwiatkowski worked as a cardiac technologist in 18 hospitals in seven states, moving from job to job despite being fired at least four times over allegations of drug use and theft.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web