Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137252
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 00:14:04 Posted By Lucius Comment Link
I've lost my bank card http://fittor.top/sexsytige/ interfaithxxx Ritchie added, “This is a setback but the fight will continue, for every week that passes two lives will be lost to this terrible disease and many more victims and families will be left to cope with the life-altering effects of the disease.”
Thời gian: 2020-03-30 00:14:03 Posted By Gustavo Comment Link
Is there ? http://fittor.top/tubepornstat/ pornhdhdporm Hyde900 declined to give any details of what tests would be carried out to confirm if the bones were indeed those of Alfred, citing a confidentiality agreement, and said it would be a number of months before any results would be available.
Thời gian: 2020-03-29 23:25:01 Posted By Rodrick Comment Link
I need to charge up my phone http://fittor.fun/sitemaps/1.html daftsex playlist facialabuse An excerpt from the book "Johnny Carson," by Henry Bushkin, is out on shelves Oct. 15, and recounts that Carson enlisted the help of his longtime lawyer to break and enter into Copeland's Manhattan apartment.
Thời gian: 2020-03-29 23:25:01 Posted By Cooper Comment Link
I'd like to withdraw $100, please http://xxxnx.fun/sitemaps/1.html myanmarpoorn “Chicken nuggets tend to have an elevated fat content because they are breaded and fried. But it’s no secret what is in a chicken nugget – most quick service restaurants have nutritional information posted in the store or on their website,” she added. “And every package of chicken nuggets in the grocery store by law contains an ingredient list and a complete nutritional profile, including fat content.”
Thời gian: 2020-03-29 21:42:26 Posted By Rogelio Comment Link
Where's the nearest cash machine? http://xxxnx.fun/sitemaps/1.html girlddoporn If Western governments do decide to step in, there are some rebels they might feel they could do business with, represented by the FSA's Supreme Military Council, the body on which the murdered commander, Kamal Hamami sat.
Thời gian: 2020-03-29 21:42:25 Posted By Kenneth Comment Link
I'd like to take the job http://fittor.fun/sitemaps/1.html sembaruthi hotstar "They're all taking out... (payroll) taxes, so why couldn't they also allow for individual savings?" Reynolds told Reuters. "You could give a tax credit to cover the administrative costs of handling the deductions."
Thời gian: 2020-03-29 21:19:10 Posted By Danilo Comment Link
How many days will it take for the cheque to clear? http://xxxnx.fun/xnnnnnnnnnxx/ xnxx desi.com All three are charged with going to Tsarnaev's dorm roomthree days after the bombing and removing a laptop and abackpack containing empty fireworks shells after receiving atext message from him telling them to "go to my room and takewhat's there," according to court papers.
Thời gian: 2020-03-29 21:19:10 Posted By Morton Comment Link
Could I have a statement, please? http://xxxnx.fun/ecourt-rayagada/ www.xdxxcom SIR – A beard can be dangerous: I had one for 30 years. When wearing a suit and bow tie, I was often mistaken for an intellectual, so eventually shaved to avoid being invited to any more arts events and galleries.
Thời gian: 2020-03-29 21:19:09 Posted By Vanessa Comment Link
It's funny goodluck http://xxxnx.fun/imagefapcpom/ desixnx .net The contact information in the fake press release included the e-mail address "investrel@fingerprint-cards.se". That domain name, fingerprint-cards.se, was created on Thursday, a search of records on the website of .SE, Sweden's Internet Infrastructure Foundation, showed.
Thời gian: 2020-03-29 21:19:09 Posted By Harris Comment Link
Where do you live? http://xxxnx.fun/uliana-2526-indexxx/ pornoermanas The company was formed by Marc Bell and Daniel Staton in2003 when they acquired out of bankruptcy the publisher ofPenthouse, Guccione's racier rival to Playboy. In 2007 thecompany bought Various Inc and its dating websites from Conruand Mapstead for $400 million.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web