Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137261
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 05:09:28 Posted By Enrique Comment Link
Where do you come from? http://fittor.fun/hqpornz/ chouzuki maryou ehentai So what did they speak for an hour? From Menon's account, there was a fundamental agreement on both sides that they both desired better ties. Both leaders made pro forma invitations to visit the others country and accepted it, without setting dates. They agreed that high-level contacts were good, but set no dates for another meeting.
Thời gian: 2020-03-30 05:09:28 Posted By Jonas Comment Link
Languages http://fittor.fun/justindianporn-com-xxx-hdxnxx-xxx/ danny lomeli lpsg “It still looks like a longer, drawn-out process through which Fiat is forced to pay more for the asset than it would like and can afford,” Fraser Hill, a London-based analyst at Bank of America Merrill Lynch, said today in a research report.
Thời gian: 2020-03-30 03:53:27 Posted By Alexa Comment Link
How many more years do you have to go? http://fittor.fun/flizxnxxx/ fire emblem rule 34 phael President Barack Obama's cancellation of a trip this week tofour Asian nations and two regional summits due to the U.S.government shutdown has raised further doubts over a policyaimed at re-invigorating U.S. military and economic influence inthe fast-growing region, while balancing a rising China.
Thời gian: 2020-03-30 03:53:26 Posted By Truman Comment Link
What do you do? http://fittor.top/sennaisex/ ory hydra vs dex All this praise for the income tax as the salvation of the middle class. But that was in the short term. As things have played out, the Federal government’s heavy reliance on the income tax has gradually shifted the burden of government onto the middle class. And it may be reliance on income tax that is the biggest obstacle to middle class grown today. That’s because the rich can pay lobbyists to influence the tax law, while the poor don’t have anything to tax. That leave the middle class caught — well — in the middle.
Thời gian: 2020-03-30 03:53:26 Posted By Jimmy Comment Link
This site is crazy :) http://fittor.fun/ladayboy-fuc/ nobodyhome jackplusjill The subject of this year’s event, “Water, water everywhere”, is taken from Samuel Taylor Coleridge’s poem, The Rime of the Ancient Mariner. This marks a change in emphasis from previous years, where monosyllabic nouns such as “stars”, “games” and “home” had been the norm, and promises to incite an even greater variety of response.
Thời gian: 2020-03-30 03:53:25 Posted By Carmen Comment Link
How much will it cost to send this letter to ? http://fittor.fun/xvideoes2-sex/ paheal arthur Damascus and Tehran reject the idea that there is an uprising in Syria and say the country is being subjected to an Israeli-American conspiracy because of its support to militant groups such as Lebanon's Hezbollah.
Thời gian: 2020-03-30 03:53:24 Posted By Rolando Comment Link
Who would I report to? http://fittor.top/pornmz-downloader/ jennatrap patreon videos "This is a very global movie. You have characters from all across the world, and I think for kids, it's great to understand that there's so many different kinds of culture and people out there," the actress told Reuters on Thursday.
Thời gian: 2020-03-30 03:24:58 Posted By Cesar Comment Link
What sort of work do you do? http://flyethnic.com/index.php/stmap_92c2kw.html amitriptyline order online And on Tuesday in Bridgeport, Conn., three challengers intent on overhauling that city’s controversial reform strategy handily won the Democratic primary for school board, beating a slate backed by the powerful Democratic establishment.
Thời gian: 2020-03-30 03:24:57 Posted By Wilton Comment Link
I'll put him on http://andromeda2030.com/index.php/stmap_92v2f0y.html ibuprofen 600 mg high Knox has said she wants to visit Kercher's grave in England, but the Leeds University student's family said in a statement at the weekend this was Meredith's "safe place" and they hoped "that is respected by all".
Thời gian: 2020-03-30 03:24:57 Posted By Wesley Comment Link
Enter your PIN http://horse-world.co.uk/stmap_248c2p7.html generic medication for toprol First, to Mr Osborne’s speech in London this morning. While framed in technocratic language – much of it will be devoted to the arguments of the “fiscalist” and “financial conditions” schools of thought, which are apparently the economic equivalent of the Jets and the Sharks – it is a political hatchet job of such brutal effectiveness as to impress even Len McCluskey. Put simply, Mr Osborne’s point is that Ed Balls is wrong. Not just wrong, but totally, utterly and ludicrously wrong. While accepting that the recovery is in its early stages, and that more dangers and hard decisions lie ahead, the Chancellor will be emphatic that the idea that austerity has damaged growth, and that more spending is the path to prosperity, is dead in the water. To rub salt in the wound, he will add that what we are seeing is, despite suggestions otherwise, the right kind of growth: based on exports and increased investment, not just consumption and debt.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web