Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137264
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 08:43:57 Posted By Hannah Comment Link
Very interesting tale http://xxxnx.fun/wwwsxevidoe/ pornhuna Turning to international affairs, Mr Clarke - one of the most pro-European voices in the government - said the UK's influence in trade negotiations with countries such as the US and Japan would be "comically slight" if it decided to quit the EU.
Thời gian: 2020-03-30 08:43:56 Posted By Hyman Comment Link
What's the current interest rate for personal loans? http://fittor.top/odiascx/ anal ehentai The production slip results from a delay in the start-up of the group’s Alma and Galia fields into the first quarter of 2014 from the fourth quarter of this year. EnQuest said this was “mainly due to the increase in scope of refurbishment of the existing FPSO [floating production, storage and offloading] marine and process systems”.
Thời gian: 2020-03-30 07:50:09 Posted By Harry Comment Link
Can I use your phone? http://fittor.fun/hqpotners/ tappu cenaxxx The Federal Trade Commission reports that nine million Americans experience identity theft each year – a crime that can lead to everything from Social Security fraud to a drained bank account. Identify theft can start with a weak password, since hacking into an online account can lead to bank account information and other personal details such as birth dates and credit card numbers. Even hacking into a Facebook account can result in major fraud, as some Facebook users experience when hackers break into their accounts to impersonate them and solicit funds from friends.
Thời gian: 2020-03-30 07:50:08 Posted By Cortez Comment Link
I'm interested in this position http://xxxnx.fun/9taxy/ soundgasm toriel Police Chief Darryl Forté can wax on about the supposed advantages of state control, but the people of Kansas City ought to insist on having the proper oversight of their Police Department through elected officials responsible to them.
Thời gian: 2020-03-30 07:50:07 Posted By Behappy Comment Link
I'm at Liverpool University http://xxxnx.fun/xnxx-brazser/ bekaar vines rida leaked Summers is perceived by markets as relatively hawkish andhis decision could leave Janet Yellen, a well-known policy dove,as front runner for the top job. President Barrack Obama hasaccepted Summers' withdrawal.
Thời gian: 2020-03-30 07:50:07 Posted By Osvaldo Comment Link
I live in London http://fittor.fun/manira-sara/ ashemlae tube There are many memorable lines in Will Ferrell’s 2004 comedy “Anchorman: The Legend of Ron Burgundy,” but one that particularly sticks out is his ode to “Scotchy Scotch Scotch.” Ben & Jerry’s thought so, too, and to commemorate the Dec. 20 release of the second installment from America’s favorite anchor, the ice cream company has released a limited edition flavor. Called, predictably, “Scotchy Scotch Scotch,” the sweet stuff blends butterscotch ice cream with ribbons of butterscotch swirl.
Thời gian: 2020-03-30 07:50:05 Posted By Lloyd Comment Link
I came here to work http://fittor.top/legends-of-chima-hentai/ yporn300 “With this faith, we will be able to hew out of the mountain of despair a stone of hope. With this faith we will be able to transform the jangling discords of our nation to pray together, to struggle together, to go to jail together, to stand up for freedom together, knowing that we will be free one day.”
Thời gian: 2020-03-30 05:09:30 Posted By Darell Comment Link
We need someone with qualifications http://xxxnx.fun/coforce-emploi/ nhnetai crossdressing "We are a resource-constrained country. Even if the government gives full compensation it is just a stopgap. What we're trying to do is rehabilitate someone in the family so they stand on their own feet."
Thời gian: 2020-03-30 05:09:29 Posted By Thaddeus Comment Link
I never went to university http://fittor.top/hd-sexloving-net-amp-arc-php/ thumilla Labour is also expected to announce a reshuffle this week, after which half of Ed Miliband’s shadow cabinet could be women. Rachel Reeves, who has been praised for her role as shadow chief secretary to the Treasury, is also understood to be receiving her own policy brief.
Thời gian: 2020-03-30 05:09:29 Posted By Louis Comment Link
Which university are you at? http://xxxnx.fun/nolluporn/ porxtube J.C. Penney Co., down 7.5 percent at $12.63, was theS&P 500's worst performer. Bill Ackman, the company's topinvestor, fired back at the retailer's board on Friday,requesting that it meet as soon as possible so it can select anew chairman and decide on other matters.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web