Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137263
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 10:33:22 Posted By Tyrell Comment Link
Is there ? http://xxxnx.fun/sexlab-beastess-se/ brazea badwap hd While Reid stepped before the cameras briefly, saying: “We’ve had a very good conversation. The conversation is going to continue,” McConnell did not speak publicly after the meeting.
Thời gian: 2020-03-30 10:33:21 Posted By Nolan Comment Link
How many more years do you have to go? http://fittor.fun/esha-bhaskar-dadagiri-instagram/ bbblove reddit Lyondell filed for bankruptcy a little over a year after thebuyout and creditors filed clawback lawsuits against Lyondell'sformer shareholders. The defendants have been waiting for threeyears for a decision on a motion to dismiss that lawsuit.
Thời gian: 2020-03-30 09:38:47 Posted By Kendrick Comment Link
Is this a temporary or permanent position? http://xxxnx.fun/terzan-television/ desiguck "Many people looked at the 5.2% expected coupon on the10-year bond and realized that this is a blue-chip borrowerthat's offering more than some double-B names," said MikeCollins senior portfolio investment manager at Prudential.
Thời gian: 2020-03-30 09:38:47 Posted By Terrence Comment Link
I'm sorry, I'm not interested http://fittor.top/ugotitflauntit-romania/ sht.smartschool.be Chevedden says the support he garners from shareholders "tells you that management could do a better job, and they should listen." Over the years, Chevedden guesstimates, his proposals may have added some $100 million of shareholder value. But there is no way to know for sure.
Thời gian: 2020-03-30 09:38:46 Posted By Randolph Comment Link
I'll send you a text http://xxxnx.fun/ypssexy-porndude/ www.titmse.us Friday's gains helped the S&P 500 and Nasdaq Composite end a two-week losing streak, but the Dow posted its third consecutive weekly decline. For the week the Dow fell 0.5 percent, the S&P gained 0.5 percent and the Nasdaq added 1.5 percent.
Thời gian: 2020-03-30 09:38:46 Posted By Quintin Comment Link
I'm not sure http://xxxnx.fun/kaisydineroo-reddit/ cnlporno Gender-bending model Andrej Pejic modelled this sheer disaster on the runway before Rihanna took it to the Grammy's. Point goes to Pejic, seeing as he's a man and he looks just as good in the dress. Now that's called being good at your job!
Thời gian: 2020-03-30 09:38:45 Posted By Fernando Comment Link
We work together http://fittor.top/xxnxxnv/ hentaiheaven.cok The acquisition of Ferndale, Michigan-based Livio will alsohelp promote the automaker's method of connecting smartphoneswith the vehicle as an industry standard, which will help speedthe pace of app development, Ford said on Thursday.
Thời gian: 2020-03-30 08:43:59 Posted By Ronald Comment Link
I'd like , please http://fittor.fun/fap18-net-tag-free-20porn-20video-20sex/ yourfavearies onlyfans Oh okay, now I understand what your getting at, I concur with you there, it would be nice to have some innovation in the games industry by having triple A games with more elaborate gameplay and controllability that go beyond the simple controller.
Thời gian: 2020-03-30 08:43:58 Posted By Jorge Comment Link
Withdraw cash http://xxxnx.fun/wwwsxevidoe/ myannarxxx Eventually, the bison herd will be moved into a 22,000 acre tribal bison range in order to slowly grow the heard for “conservation, subsistence and ceremonial purposes,” Decaney added. Experts hope that as many as 1,000 genetically pure bison could return to the prairies of Montana within the next 10 years.
Thời gian: 2020-03-30 08:43:58 Posted By Rosario Comment Link
Remove card http://xxxnx.fun/hentaiheavencok/ hentaiz.ndt By the way, Sen. Tom Coburn of Oklahoma is not running for re-election and will leave in 2015 after two terms because when he first ran for the Senate he term-limited himself, and he’s keeping his word. Before he entered the Senate he was a popular representative who term-limited himself, and departed when his time was up. This is remarkable, that he kept to his word. It’s one of the reasons he is respected in Washington.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web