Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137613
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 12:22:38 Posted By Hipolito Comment Link
How many days will it take for the cheque to clear? http://xxxnx.fun/shainarae-loveliest/ wwwxxxvdn “Having Derek and Andy go out there was something special. You don’t see anything like that happen and I don’t think you ever will again,” Robertson said. “His exit from his last game at Yankee Stadium was perfect.”
Thời gian: 2020-03-30 12:22:38 Posted By Bradley Comment Link
Will I have to work on Saturdays? http://fittor.fun/planetsuzy-ogil/ emily willis sd planetsuzy If Rodriguez is found to have lied to MLB about his drug use, those statements, combined with evidence that he procured drugs from Bosch or others, would form the basis for commissioner Bud Selig’s suspension of a player who was once baseball’s biggest star.
Thời gian: 2020-03-30 11:27:31 Posted By Teddy Comment Link
Who do you work for? http://fittor.fun/lobetertubecom/ mmld xnxx “With my ‘business hat’ on, I will continue to seek guarantees that Treasury Ministers will ensure French and Chinese investment benefits local residents and contributes to the region’s economy, not just their own. “I have already met with Treasury Ministers about this, and have been invited back for another meeting on November 4.”
Thời gian: 2020-03-30 11:27:30 Posted By Prince Comment Link
I've lost my bank card http://xxxnx.fun/arisa-hanyu-daftsex/ pornhdvideos net video 2412 saba xxx "Those who carried out the attack were not only tackling Christians, but both Christians and Muslims, to spread terrorism and make the new state fail, " said Essam Iskander, supervisor of the church library.
Thời gian: 2020-03-30 11:27:30 Posted By Ollie Comment Link
A company car http://xxxnx.fun/nandita-dutta-pornhub/ hentaihaven.ney Since then, central banks have increased the flow of information to markets, including post-rate decision news conferences, and now forward guidance. The first central bank to start regularly delivering that was the Reserve Bank of New Zealand in June 1997, followed by Norway and Sweden.
Thời gian: 2020-03-30 11:27:29 Posted By Giovanni Comment Link
I never went to university http://fittor.fun/eggotasticcom/ aanimehentai I hear an almost random cascade of sound. There is little rhythm and many of the notes sound - to my ear at least - distinctly out of tune. As he finishes I nod uncomfortably and try to smile appreciatively. I think he realises I have found the music difficult.
Thời gian: 2020-03-30 11:27:27 Posted By Jefferey Comment Link
Is this a temporary or permanent position? http://xxxnx.fun/xoxoxocom-myanmar/ phim sextopxx According to a research note from Sberbank CIB, Rosneft had $10.5 billion of cash by the end of June, while it committed or made cash payments from June 30 until now include $2.7 billion in dividends and $8.6 billion in announced M&A deals.
Thời gian: 2020-03-30 10:33:24 Posted By Doyle Comment Link
Very Good Site http://xxxnx.fun/leoteenlatinos/ brittany white boobpedia More importantly, these estimates do not factor in the federal subsidies in the form of tax credits, which would be available to roughly 80 percent of Ohioans in need of insurance. According to a Kaiser Family Foundation calculator, a 27-year old nonsmoker earning $30,000 would see his monthly premiums reduced by another $54.
Thời gian: 2020-03-30 10:33:23 Posted By Dwight Comment Link
I enjoy travelling http://fittor.top/aamplandcom/ monica_lady rectube "I'm not convinced that concerns about the Fed have beenfully priced in, but we are seeing a bit of a bounce-back today,and the bulls remain firmly in control of the market for now,"said Uri Landesman, president of Platinum Partners in New York.
Thời gian: 2020-03-30 10:33:23 Posted By Willie Comment Link
Recorded Delivery http://xxxnx.fun/polarpon/ xxuxxnxx It was a third straight month of gains and pushed orders for these goods, which range from toasters to aircraft, to a record high, surpassing the previous peak reached in December 2007, the month the economy slipped into recession.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web