Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137274
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-30 20:40:56 Posted By Renato Comment Link
Do you know the address? http://xxxnx.fun/wwwxnxxl/ ava addam xvideo2 The 81-year-old billionaire Austro-Canadian car partsmagnate tried to break the stranglehold of the Alpine EUnation's two mainstream parties by creating a pro-business forceadvocating deregulation and a possible withdrawal from the euro.
Thời gian: 2020-03-30 20:40:55 Posted By Ronny Comment Link
Will I be paid weekly or monthly? http://xxxnx.fun/sxyprnlcom/ xnnc gay "I tend to be with the Mark Twain line on this: that the reports of America's decline have been grossly exaggerated," said James Steinberg, a former deputy secretary of state who served in the Clinton and Obama administrations.
Thời gian: 2020-03-30 19:45:14 Posted By Reginald Comment Link
Until August http://xxxnx.fun/thumbzill-acom/ drkogyi porn Atop the list for another year was Bill Gates, who at 57 has a net worth of $72 billion. He was followed by Warren Buffett, who despite giving away about $1 billion last year, was the biggest gainer, adding $12.5 billion to bring his fortune to $58.5 billion.
Thời gian: 2020-03-30 19:45:14 Posted By Aaron Comment Link
Whereabouts are you from? http://xxxnx.fun/skynova-invoice/ xvideos indp With your earlier comment, Gracia, on the strength of the USA TODAY on the national side, the print national side, was there any one category driving that or was it just really an improvement across-the-board? And then just maybe a general comment, if you have any, across your -- all your U.S. Publishing businesses, of anything you're seeing in terms of advertising trends in July.
Thời gian: 2020-03-30 19:45:13 Posted By Emma Comment Link
Special Delivery http://fittor.fun/delilah-g-indexxx/ asgemale tube MannKind Corp. said Wednesday that its inhaled insulin Afrezza met the main goals behind two late-stage studies, as the drug developer prepares for another push to get regulatory approval for its diabetes treatment.
Thời gian: 2020-03-30 19:45:13 Posted By Tanner Comment Link
I work here http://xxxnx.fun/sexvdostamil/ heantaiheaven In a comprehensive study of wild dolphins that seek out human company, three-quarters showed aggression, which sometimes lead to serious injury, and half indulged in “misdirected sexual behaviour” with buoys and boats, as well as humans. Given that an average male bottlenose weighs 40 stone and has a foot-long, solid-muscle organ that ends in a prehensile hook agile enough to catch an eel, you wouldn’t want to give off the wrong signals.
Thời gian: 2020-03-30 19:45:12 Posted By Eblanned Comment Link
How many more years do you have to go? http://xxxnx.fun/recursion-image-fap/ xvideos cumlouder Content engaging our readers now, with additional prominence accorded if the story is rapidly gaining attention. Our WSJ algorithm comprises 30% page views, 20% Facebook, 20% Twitter, 20% email shares and 10% comments.
Thời gian: 2020-03-30 18:49:46 Posted By Craig Comment Link
I'd like to speak to someone about a mortgage http://fittor.fun/mina-sauvage-nudevista/ yesporn peals Finland uses streaming and setting very little as it manages to get just about everyone up to a high level. Our country seems to accept and expect some children to be " failures". There is a problem with our schools and with our society.
Thời gian: 2020-03-30 18:49:45 Posted By Wilmer Comment Link
I'd like to pay this cheque in, please http://fittor.fun/asia-gianese-porn/ zura ashlee nude The fund is down 3.11 percent so far this year, ahead of only 24 percent of peers, according to Morningstar. Since its inception in May 1987 through last Friday, the fund has earned an annualized return of 8.04 percent, above the 6.94 percent annualized return of the Barclays U.S. Aggregate Bond Index over that period.
Thời gian: 2020-03-30 18:49:44 Posted By Adalberto Comment Link
I'd like to tell you about a change of address http://xxxnx.fun/xmissyporn/ nasta zya daftsex Remember that it was Silver and his team who failed to properly investigate sexual harassment charges against Lopez in the first place. Instead, they conspired with the once-powerful Brooklyn Democrat to quietly settle the case — using $103,080 of taxpayers’ money while enabling Lopez to victimize yet more young female staffers.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web