Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137296
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-31 18:30:20 Posted By Katherine Comment Link
I'm not working at the moment http://fittor.top/missprincesskay-rex-knot/ pornoboobs The company, which provides services and equipment for theoil and gas, mining, nuclear and renewable energy sectors, saidon Thursday it expected 2013 revenue to be in line with theprevious year, having earlier forecast low-to-mid single digitgrowth.
Thời gian: 2020-03-31 18:30:20 Posted By Alonso Comment Link
I quite like cooking http://fittor.top/wwwredtubecom/ cassy torri planetsuzy TCI, which holds more than 1 percent of EADS' share capital, said the stake should be sold either via a trade sale or public offering, suggesting proceeds should be used to buy back shares or pay a special dividend.
Thời gian: 2020-03-31 17:34:20 Posted By Wally Comment Link
It's OK http://xxxnx.fun/tamilmazawenru/ xpornia NFL Commissioner Roger Goodell and league officials called on Google, Facebook Inc and several other key Silicon Valley companies in recent days, as part of efforts to improve their content, NFL spokesman Alex Reithmiller confirmed on Wednesday. He did not elaborate.
Thời gian: 2020-03-31 17:34:20 Posted By Emmitt Comment Link
Whereabouts in are you from? http://xxxnx.fun/athmika-name-meaning-in-malayalam/ xnxx bajki Each cardinal polled their faithful and bishops about what should be discussed at the meetings, which will be closed even to top officials from the Vatican's Secretariat of State, itself a target for reform. Some 80 documents are up for discussion.
Thời gian: 2020-03-31 17:34:19 Posted By Efrain Comment Link
I've got a part-time job http://fittor.top/xxxvideo20018/ phun.orf The Mail on Sunday's consumer champion looks into cases including a fertiliser investment promising a 60 per cent return, a series of HMRC foul ups and a timeshare that proved less lucrative than the sellers promised.
Thời gian: 2020-03-31 17:34:18 Posted By Emerson Comment Link
Who's calling? http://xxxnx.fun/xxnxdig/ alicia williams adultdvdtalk Monteith began his career in a number of small roles leadingup to a recurring part between 2006 and 2007 in the ABC Familyscience-fiction drama "Kyle XY" and another role around the sametime on the MTV series "Kaya."
Thời gian: 2020-03-31 17:34:18 Posted By Marion Comment Link
I'd like a phonecard, please http://fittor.fun/roserayy-titsintops/ desidhamaal telegram channel The House of Representatives Wednesday passed two bills that would delay implementation of both the individual and employer mandates of the Affordable Care Act. After the Obama administration announced it would give businesses another year to comply with the requirements of the law, House Republicans argued that individual Americans deserved the same treatment.
Thời gian: 2020-03-31 16:38:46 Posted By Claude Comment Link
I'd like to transfer some money to this account http://xxxnx.fun/wwexvidoes/ fap18 mbbg With her passport back in hand, a Norwegian woman at the center of a Dubai rape claim dispute said Monday that officials dropped her 16-month sentence for having sex outside marriage in the latest clash between the city's Islamic-based legal codes and its international branding as a Western-friendly haven.
Thời gian: 2020-03-31 16:38:45 Posted By Romeo Comment Link
I've only just arrived http://fittor.fun/adultcolombia/ xnxx daun duda cina "Victim 2" was the boy then-graduate assistant Mike McQueary said he saw being attacked by Jerry Sandusky in a campus shower in 2001. Matt Sandusky had been expected to be a defense witness for his father until the trial, when he told investigators that he also had been abused by Jerry Sandusky. He has since petitioned for a legal name change for himself and his family.
Thời gian: 2020-03-31 16:38:45 Posted By Tyrone Comment Link
Have you got a current driving licence? http://fittor.top/villagexxxvidoes/ xxxxvideohe “It leads to all manner of increased danger, increased risk. The transactions are quicker, the punters [clients] are dodgier,” said Alex Bryce, director of the National Ugly Mugs scheme, an organization that works to protect sex workers. “If what you’re doing is illegal, you’re far less likely to go to the police.”

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web