Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137300
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-03-31 22:12:47 Posted By Carmine Comment Link
We used to work together http://xxxnx.fun/almondebabe/ hantiheven if uefa start fair player and implement there rules correctly we would have better football throughout the world leagues as players just going to a club because there bankrolled.lets cap salaries as per division and all teams would be even,start a cap on the number of foreign players named on a teamsheet to 4 and our national sides would improve as well
Thời gian: 2020-03-31 22:12:47 Posted By Wayne Comment Link
How do you spell that? http://fittor.top/phuu-pwint-khing-sex/ mother nhentak Can someone please explain to me how Fed policy has been any benefit to anyone except the very wealthy, Wall Street, and the banksters? Zero interest rates have made the banks incredibly rich and profitable, as has also been true with businesses in general, especially coupled with the bush tax breaks. And yet hiring rates remain low, in spite of the continued argument from the right that the financial giveaways spur growth and hiring. The Recession was declared over four years ago, and yet nothing has improved for the working (or would like to be working) middle class.
Thời gian: 2020-03-31 21:16:37 Posted By Hershel Comment Link
Through friends http://fittor.top/httpthumbszillacom/ htsienv.vom Of the 109 companies in the S&P 500 that have reportedearnings for the quarter, 64.2 percent have beaten analyst expectations, while less than half have topped revenueestimates, data from Thomson Reuters showed.
Thời gian: 2020-03-31 21:16:37 Posted By Marty Comment Link
Other amount http://xxxnx.fun/hwpirner/ hwpirner After Japan literally went up and down raping China and chasing virgins sort of like their erotic games it's about time this came about.  Many Americans who love Japanese Culture do not like or understand China's immense hatred for Japan but many Chinese are still alive who were violated by Imperial Japan. 
Thời gian: 2020-03-31 21:16:36 Posted By Jose Comment Link
A jiffy bag http://xxxnx.fun/reachedxhamsterlivecom/ xxx tentacion 2020xxx "The UK, as a champion of free trade, is a reliable partner for Japan. More than 1,300 Japanese companies have invested in the UK, as part of the single market of the EU, and have created 130,000 jobs, more than anywhere else in Europe.
Thời gian: 2020-03-31 21:16:36 Posted By Richie Comment Link
The manager http://fittor.fun/krackinasskey-xxx/ sdms.px.indianoil A possible explanation behind the spurt in loans may be theturmoil in global financial markets since June when the U.S.Federal Reserve signaled its desire to withdraw the supply ofcheap money. That sent global financial markets, particularlydebt markets - which companies tap to raise money - into atailspin.
Thời gian: 2020-03-31 21:16:35 Posted By Sammie Comment Link
I'd like to transfer some money to this account http://xxxnx.fun/hentaifox-cumflation/ maliyamsex At her news conference, Hersman said many questions remained about the incident. The flight crew had not been tested for drugs or alcohol after the crash, a requirement for pilots of U.S.-based carriers involved in accidents, Hersman said.
Thời gian: 2020-03-31 20:20:49 Posted By Justin Comment Link
Have you got any experience? http://xxxnx.fun/zooschol/ elephandtube.com Actually, men found guilty of steroid use have said over and over and over things like “go ahead and test me” or “I’ve passed every test I’ve ever taken”. See the biggest user in history, Lance Armstrong, who, again, I don’t believe you should be able to do anything to IN HINDSIGHT. Catch people NOW and address the NOW, otherwise it’s a can of worms you can’t close.
Thời gian: 2020-03-31 20:20:48 Posted By Russell Comment Link
Will I have to work shifts? http://xxxnx.fun/my-hero-academia-nhent/ lesbianpornvidros It’s remarkable. They’ve gone from counting down the days to Super Sunday to hoping to avoid a historic embarrassment. Maybe there are no answers for how it happened. Maybe nobody can say for sure where the Giants go from here.
Thời gian: 2020-03-31 20:20:48 Posted By Alberto Comment Link
I'd like some euros http://xxxnx.fun/liz_moonz-onlyfans/ myvisster gay British celebrity favorites Julien Macdonald and House of Holland will unveil their collections on Saturday. Later in the week, Matthew Williamson, Vivienne Westwood, Paul Smith, Mulberry and Burberry will showcase their designs.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web