Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137304
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 00:05:44 Posted By Darin Comment Link
Could you tell me the dialing code for ? http://fittor.top/sexvifep/ ynaflax Witnesses said army helicopters had dropped flyers at the Brotherhood vigil calling on people to refrain from violence. The Interior Ministry said it would undertake "unprecedented measures to protect citizens and their property".
Thời gian: 2020-04-01 00:05:44 Posted By Angelina Comment Link
Could I make an appointment to see ? http://fittor.top/myvidster-silas3/ thxnxx "I don't think I ever felt free in the match today," Duval said. "I don't think it had to do with the score or anything. She hits really hard. I couldn't quite get myself going. I gave myself a couple chances, but I just never felt comfortable today."
Thời gian: 2020-03-31 23:08:46 Posted By Mickey Comment Link
Why did you come to ? http://xxxnx.fun/phica-ines-trocchia/ gunturxvideos BlackBerry agreed to pay Fairfax a fee of 30 cents a share, or $157 million, if it strikes a better agreement with another buyer. The breakup fee rises to 50 cents a share, or about $262 million, if the smartphone maker and Fairfax sign a definitive transaction.
Thời gian: 2020-03-31 23:08:45 Posted By Marquis Comment Link
Could you send me an application form? http://xxxnx.fun/nhrntai-rape/ porn18to19 The New York Times said documents it obtained showed that inthe last three years at least six other global pharmaceuticalfirms, including Merck, Novartis, Roche and Sanofi, had used that agency to makearrangements for events and conferences.
Thời gian: 2020-03-31 23:08:45 Posted By Parker Comment Link
I'm sorry, I didn't catch your name http://xxxnx.fun/wwwwwwwwwwwwxxxxxxxxx/ dforg6 Yellen, 66, previously served as president of the San Francisco Fed before joining the Board of Governors as vice chair. She has a Ph.D in economics from Yale and vast academic experience at the University of California, Berkeley.
Thời gian: 2020-03-31 23:08:44 Posted By Ervin Comment Link
Whereabouts are you from? http://fittor.top/nhentqi-mind-control/ titshits sim "It is about simple business risk and planning: where canyou invest; how can you protect your infrastructure; where canyou source supplies; what is the cost of commodities; what'syour plan B?," she added.
Thời gian: 2020-03-31 23:08:44 Posted By Ferdinand Comment Link
We went to university together http://xxxnx.fun/pendeta-xnxx/ xxxbucetasnet Judge Thomas Condon heard from attorneys representing the village who want the shopping mall closed immediately, and attorneys recently hired by Michael Kohan, a New York-based developer who purchased the mall last year for $150,000 – with promises he would renovate the structure significantly.
Thời gian: 2020-03-31 22:12:49 Posted By Anibal Comment Link
Best Site Good Work http://fittor.top/anveshi-jain-mude/ jennifer hoffman mokkels "Not over the summer, no, but I have seen him here and he's in good spirits, looking forward to the season and, honestly, the news has been throughout the summer and will continue to be, so we just need to wait and see," said King.
Thời gian: 2020-03-31 22:12:48 Posted By Terrence Comment Link
Could you send me an application form? http://fittor.top/brazresscom/ boobsluv .com Sandwiched between two continents and two seas, Costa Rica is a biogeographical bridge bursting with life and natural wonders. For such a small country, it offers some of the finest and most varied wildlife viewing on the planet.  Similar in size to West Virginia, this rain forest-cloaked Central American country is home to more than 500,000 different species -- about 4 percent of all plant, insect and wildlife species on Earth.
Thời gian: 2020-03-31 22:12:48 Posted By Chang Comment Link
I was made redundant two months ago http://fittor.fun/xxxczs/ 9taxxi Presiding Judge George Gelaga King said Taylor had aided and abetted crimes committed by Revolutionary United Front and Armed Forces Revolutionary Council rebels, advising and assisting them while knowing well the kinds of crimes they were committing.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web