Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137311
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 08:05:40 Posted By Ashton Comment Link
Hold the line, please http://fittor.top/sislovesme-yespornolease/ pornoxxx7 Six people, including the bar owner and its chief of security, have been arrested in the case so far. Investigators in recent weeks have chased fruitless leads across central and southern Mexico in recent weeks, checking bodies found in other graves in hopes of finding the Tepito missing.
Thời gian: 2020-04-01 08:05:39 Posted By Bryon Comment Link
I'm unemployed http://fittor.top/xredwed/ cumtree johannesburg The CDC survey also asked about menthol-flavored cigarettes. When those were included, more than 40 percent of kids who were current smokers in the survey said they were using flavored cigars or cigarettes.
Thời gian: 2020-04-01 07:10:07 Posted By Angel Comment Link
I never went to university http://fittor.fun/wifwlovera/ xzn piper jula Miranda, a Brazilian citizen who had been ferrying documents between Greenwald and a Berlin-based journalist contact of Snowden's, was held at Heathrow under anti-terrorism powers, before being released without charge minus his laptop, phone, a computer hard drive and memory sticks.
Thời gian: 2020-04-01 07:10:06 Posted By Mishel Comment Link
I hate shopping http://fittor.top/maleshyasex/ mozhdah jamalzadah xnxx His lawyers argue that Berlusconi was not the company official responsible for the tax fraud under which the price paid for television rights was inflated and the money skimmed off into illegal slush funds.
Thời gian: 2020-04-01 07:10:06 Posted By Abram Comment Link
Could I order a new chequebook, please? http://fittor.top/xxxlovingcom-xvideos2com/ ji memsaab gurgaon Protests and strikes at various facilities have repeatedlylowered Libya's oil output, which had returned faster thanexpected to pre-war levels of around 1.6 million barrels per day(bpd). The source said output at the end of last week stood ataround 1.36 million bpd.
Thời gian: 2020-04-01 07:10:05 Posted By Sheldon Comment Link
I read a lot http://fittor.top/cowlist-redwap/ mingfah vk How do you work efficiently enough to beat the clock? Are there better ways of overcoming a problem? Could you have used your Pikmin more strategically? These are all tick-boxes in the game’s strategic thought process and nailing each of them requires plenty of trial and error, not to mention replaying areas over until you know the layout.
Thời gian: 2020-04-01 07:10:05 Posted By Monty Comment Link
I'd like to pay this in, please http://xxxnx.fun/hqpotne/ birazzar xnxx The retailer also named Paul Rutenis as its chiefmerchandising officer and Janet Fox as its senior vice presidentof global sourcing. Rutenis was most recently senior vicepresident and general merchandising manager for the homedivision at J. C. Penney Co Inc. Fox was most recently asenior vice president at Under Armour Inc and alsopreviously worked at J.C. Penney.
Thời gian: 2020-04-01 06:13:49 Posted By Elmer Comment Link
What's the interest rate on this account? http://fittor.fun/indian-gilima/ eroxvideos.com Richardson is a perfect fit to play with Luck as their new Manning/Edgerrin James combo. He fills a huge need after Vick Ballard was lost for the season with a torn ACL. Ahmad Bradshaw, the former Giant, will help give Indy two productive backs. Richardson has only averaged 3.5 yards in his career and is off to a slow start this season with just 105 yards on 31 carries. But his numbers should go up playing in an offense that can throw the ball and prevent teams from stacking the box to stop the run.
Thời gian: 2020-04-01 06:13:49 Posted By Cameron Comment Link
I hate shopping http://fittor.fun/mother-it-has-to-be-you-hentai2read/ mallumv.us The younger Castro revealed in the essay that in the days after his father was arrested, his home was broken into and ransacked and he was forced to temporarily live at a friend's house to avoid prying questions from reporters. 
Thời gian: 2020-04-01 06:13:48 Posted By Clifton Comment Link
I've only just arrived http://fittor.top/lilblakelyboo-mega/ artofzoo lena The newspaper said it was not clear what prompted the changein strategy and whether this signalled Verizon was lessenamoured about entering the Canadian market or whether itwanted to drive down the prices for the firms Wind Mobile andMobilicty.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web