Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137310
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 09:59:18 Posted By Unlove Comment Link
I'm doing a phd in chemistry http://fittor.top/www4pornhd8knet/ teedawod reddit There are many risks, to be sure. The US could become enmeshed in Syria's vicious civil war if we sustain the strikes over time or expand our involvement beyond air strikes. Israel could be dragged into the conflict by a Syrian regime desperate to change the story. Iran might make good on its threats to retaliate against the US or Israel.  
Thời gian: 2020-04-01 09:59:17 Posted By Sterling Comment Link
Good crew it's cool :) http://fittor.top/alysa-gap-planetsuzy-hd/ xxxvidiosss Last Tuesday, Bieber stuck a fan’s iPhone down his pants during his concert in Newark. That came days after pictures emerged that appeared to show Bieber spitting on fans from his hotel balcony in Toronto.
Thời gian: 2020-04-01 09:02:29 Posted By Terrence Comment Link
Will I be paid weekly or monthly? http://fittor.fun/pornhdonline-gay/ gaymering Canadian point guard Steve Nash (l.), one of the best playmakers in NBA history, could have had one heck of a movie career. Or does he already? We almost can't tell the difference between Nash and actor Jack Earle Haley (r.), who plays charismatic vigilante Rorshach in the movie "Watchmen," an action-packed graphic novel converted to the big screen.
Thời gian: 2020-04-01 09:02:29 Posted By Isaiah Comment Link
Nice to meet you http://fittor.fun/veporner/ korina kova incestflix When a gang abducted the couple from their lodge house at a Kenyan beach resort, she neither heard nor saw the gunshot that killed him, and thereafter her captors maintained the pretence that he was still alive. It was left to Ollie to inform her, a fortnight into her ordeal, why it was he, and not her husband, who was negotiating the ransom to get her back.
Thời gian: 2020-04-01 09:02:28 Posted By Theodore Comment Link
What do you want to do when you've finished? http://fittor.fun/newhdmovies24net/ kylie jenner ndues On the company’s conference call, Blake said that the company’s sales to consumers picked up speed in the second quarter, catching up to sales to professional contractors. Blake did warn though that comparisons will get more difficult in the second half, given severe weather events that helped boost sales in 2012 such as Superstorm Sandy.
Thời gian: 2020-04-01 09:02:27 Posted By Porter Comment Link
I can't hear you very well http://xxxnx.fun/xhamstmer-s/ veporn ivy lebelle However, Heriot Currie QC, representing the board of Rangers International Football Club, told Lord Tyre: "The petitioners have known since 12 September that they had to organise themselves for a shareholder meeting by no later than 30 October."
Thời gian: 2020-04-01 09:02:27 Posted By Jonathon Comment Link
I'd like to open a business account http://xxxnx.fun/prnhubgy/ xnxx .ckm "Changes in demand are likely to be relatively modest overthe next few years, but over the long term, growth rates areexpected to pick up slightly, with the highest rates expected tobe in Southern Europe as this region has the greatest number ofgrowing economies," UKPIA said in a recent report.
Thời gian: 2020-04-01 08:05:42 Posted By Dominic Comment Link
Until August http://fittor.top/xnxxxbokeb/ hentaifox bodyswap Fraser was jailed for a minimum of 17 years but his defence team argued at the appeal that remarks made by a trial witness may have led jurors to carry out online "research" into the background to the case.
Thời gian: 2020-04-01 08:05:41 Posted By Antoine Comment Link
Could I ask who's calling? http://fittor.fun/desi-lady-sex-com/ mega tits gif In an examination of the role of the London Assembly, which was created to hold the mayor of London to account, the communities and local government select committee said ‘anomalies’ in the role of members had led to confusion. 
Thời gian: 2020-04-01 08:05:41 Posted By Odell Comment Link
Could I have an application form? http://xxxnx.fun/bengliaxxx/ xhumstar2 “It’s extremely valuable,” Antrel Rolle said of Amukamara being cleared. “You want to have all your guys, all your key weapons. We all know that Prince is definitely an asset to this defense. He’s come along great so far and he’s been playing outstanding for us. We’re looking forward to him continuing that.”

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web