Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137315
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 11:47:17 Posted By Mervin Comment Link
Not available at the moment http://fittor.fun/armand-et-rolande-sem-censura/ xvx podrywacze He said local governments had given the go-ahead for studiesto be made for the remaining 8,734 km of the project ahead ofapproval by China's planning agency, the National Developmentand Reform Commission (NDRC).
Thời gian: 2020-04-01 11:47:17 Posted By Dorsey Comment Link
I don't like pubs http://xxxnx.fun/prmxxx/ dailyniners The ruling clears the way for a deal that is part of theFrench conglomerate's effort to hive off assets and remakeitself into a media-focused company. The two companies said inseparate statements they expect the deal to close by Tuesday,when Vivendi could have walked away.
Thời gian: 2020-04-01 10:54:42 Posted By Norman Comment Link
I like it a lot http://xxxnx.fun/lilblakelyboo/ porntex mompov But the Lakers will still make their best pitch, which starts with having a $30 million advantage over the Rockets and every other team that will begin recruiting Howard late Sunday night. He can’t sign with anyone until July 10, but can come to a verbal agreement once recruiting starts.
Thời gian: 2020-04-01 10:54:42 Posted By Granville Comment Link
When can you start? http://fittor.fun/janey-doe-iafd/ txi69 While there are plenty of problems right now with this 0-2 Giants team, one glaring statistic shows the G-Men have just five sacks in their last seven games dating back to last season and are 2-5 during that stretch. Things didn’t change much during the team’s 41-23 defeat to the Broncos on Sunday, a game in which they failed to register a sack or disrupt Peyton Manning.
Thời gian: 2020-04-01 10:54:41 Posted By Ricky Comment Link
I'm doing an internship http://fittor.top/xvedioes2com/ pornvox.xom Barton’s troubles began when she was arrested for a DUI in 2007 and then two years later when she blacked out after taking a sedative and ended up in the Cedars-Sinai Medical Center psychiatric ward.
Thời gian: 2020-04-01 10:54:41 Posted By Mason Comment Link
Other amount http://fittor.top/capital-o-18933-the-grand-president/ fatomtubecom I’m convinced that my ‘onliness’ helped plant the creative seed: I exchanged having constant playmates for Enid Blyton, the empress in charge of childhood development. I sat at the grown-ups' table. I listened to Radio 4, because being in the kitchen and not in the playroom meant 'parent time'. I learned the ‘grown up’ alphabet quickly – D-O-U-G-H-T-Y – by listening to my Mum on the phone, because I was always with her.
Thời gian: 2020-04-01 10:54:40 Posted By Lily Comment Link
Incorrect PIN http://xxxnx.fun/tinkle-fairy-clips4sale/ xnxx sexseq "I feel good. I still feel it a little bit. When I'm running the trainers say I'm babying it a little bit. I couldn't tell, just off of running. Overall, I felt pretty good," Smith said. "Hopefully (I'll) be playing soon. Get these five games (of his suspension) out of the way, so I can finally be out there with my teammates and get active."
Thời gian: 2020-04-01 09:59:20 Posted By Daryl Comment Link
Which year are you in? http://fittor.top/amber-mcalester-superheroine/ aloahub A similar program has met with some success elsewhere in Nigeria but an opposition politician says the Borno program may be derailed by incompetence. There's also a risk that funds will be diverted in a country where corruption is endemic.
Thời gian: 2020-04-01 09:59:20 Posted By Hubert Comment Link
Children with disabilities http://xxxnx.fun/game-hentai18anime-cuong-hiep/ xxxnse ** German utility RWE is asking potential buyersof its oil and gas unit DEA to submit offers by lateDecember in a deal that could fetch up to 5 billion euros ($6.8billion), three people familiar with the matter told Reuters.
Thời gian: 2020-04-01 09:59:19 Posted By Collin Comment Link
Who's calling? http://fittor.fun/sybil-indexxxx/ ersties porntrex But hey, that's alright, lets give them Libs all they want, and the OWStreeters and watch as this nation crumbles and burns. We were coasting down the road of perdition for the past 90 years, but have been accelerated by rocket packs under Obama.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web