Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137323
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 20:23:26 Posted By Rupert Comment Link
Nice to meet you http://fittor.fun/xnxx-snowfall/ xnxxxxxcx T-Mobile's new contract-free plans start at $50 per month, and that gets you all the talk and texts you want, along with 500MB of high-speed data per month, after which your speeds are slowed to 2G. $60 gets you 2GB of high-speed data, and $70 gets you unlimited high-speed data. These are excellent rates compared with competitors like AT&T and Verizon.
Thời gian: 2020-04-01 20:23:25 Posted By Quincy Comment Link
Your cash is being counted http://xxxnx.fun/iperca/ pirntrex. Barclays Plc (BARC), the U.K.’s second-largest bank by assets, said investors bought 94.6 percent ofthe shares in its rights offering, leaving the banks managingthe sale to sell about 472 million pounds ($761 million) ofstock.
Thời gian: 2020-04-01 19:26:04 Posted By Peyton Comment Link
Sorry, I ran out of credit http://fittor.fun/porntrex-fitsid/ tiny texie thothub The central bank worried that banks might be overdoing it—making loans to consumers who wouldn't pay them back. In June 2012, it began demanding that motorcycle buyers put at least 25% down. Sales last year fell by 12%, to about seven million. The Indonesia Motorcycles Industry Association predicts sales will fall further this year.
Thời gian: 2020-04-01 19:26:03 Posted By Augustine Comment Link
I'm sorry, I'm not interested http://fittor.fun/orgasmatris/ high school ammayila sex videos The group, called internet.org, is the latest effort by anInternet company to seek to expand Web access to emergingeconomies. It follows a similar thrust by Facebook rival GoogleInc, which uses everything from balloons to fiberconnections to expand connectivity.
Thời gian: 2020-04-01 19:26:03 Posted By Alexis Comment Link
Is there ? http://fittor.fun/www-xvideos-com-video24851149-xxx/ dise52 Scottish opinion on the referendum is currently like a well-made chocolate fondant. On the outside, opinion has been baked hard; committed Yes and No voters have decided what they are going to do and nothing is going to change their mind. They number Yes voters like the Perthshire businessman I spoke to earlier this month as part of this series on Scotland’s voters who argued Scotland needs to take the plunge and go for self-determination, as well as the group of four 18-year-old students in Glasgow I met last week who – when asked whether they’d vote Yes if another 20 billion litres of oil were found off the Aberdeen coast – all insisted No, it would make no difference whatsoever. For these people, and many others, no further information is required.
Thời gian: 2020-04-01 19:26:02 Posted By Ashley Comment Link
Another year http://fittor.top/nhentai-hairy-armpits/ miyakalifaxx Any low-calorie diet will improve most measures of health, but "most people simply cannot follow low-calorie diets for extended periods, much less their lifetimes, as they are continually hungry," said Loren Cordain, the author of "The Paleo Diet," which advocates for eating like Stone Age humans and shunning cereal grains, potatoes and salt.
Thời gian: 2020-04-01 19:26:01 Posted By Dewey Comment Link
Did you go to university? http://xxxnx.fun/liz_moonz-onlyfans/ xcxxvide When the revolution started, "we had very high hopes for what democracy in this country could be, and it looks like although improvements have been made it doesn't look like it will be to the extent that we originally hoped," said Al-Ali, who is Iraqi.
Thời gian: 2020-04-01 18:29:19 Posted By Amber Comment Link
Hold the line, please http://fittor.fun/desi52-watermark/ king-wah tai bunnyjanjan According to a 2006 report by the U.N. Food and Agriculture Organization (FAO), industrialized agriculture contributes on a "massive scale" to climate change, air pollution, land degradation, energy use, deforestation and biodiversity decline.
Thời gian: 2020-04-01 18:29:18 Posted By Gaston Comment Link
I'd like to cancel this standing order http://fittor.top/gamcore-pl/ russian boobs reddit Artemis, the Challenger of Record in the America's Cup, is readying a new AC72 after a capsize that killed crew member Andrew Simpson, an Olympic sailing champion from Britain, during a practice sail on San Francisco Bay.
Thời gian: 2020-04-01 18:29:18 Posted By Porter Comment Link
No, I'm not particularly sporty http://fittor.top/lobsterubecom/ biktits Debt-to-gdp is on a downward path, at least for the next few years. Low interest on the debt will plausibly cause this decrease to be even greater than projected. Taxes are up, spending (as a % of GDP) is expected to decrease.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web