Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137329
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-01 23:16:14 Posted By Unlove Comment Link
Have you seen any good films recently? http://xxxnx.fun/xnxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ yoursporns nikita The other currently plausible outcome is that the countryfractures and becomes a failed state, parts of which would becontrolled by al-Qaeda affiliates such as the al-Nusra Front. Inthis case, these groups could easily end up with sophisticatedweapons from Syria’s stocks of chemical, anti-aircraft and otherweapons.
Thời gian: 2020-04-01 23:16:14 Posted By Louie Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://fittor.top/xxv-2020vdeo/ brittanya lavezzi  They are among a diverse group of grant recipients that includes scientists, artists, writers, a lawyer, a statistician and a photographer. The award winners were chosen for their originality of thought, and the hope that their work could yield insights and breakthroughs in the future, according to the foundation.
Thời gian: 2020-04-01 22:58:21 Posted By Junior Comment Link
Can you hear me OK? http://www.mensworkinc.org/stmap_27soqck.html fc2 female condom canada Not only will increasing your pet’s activity level benefit your pet and personal property, but you will derive more joy from your pet as well and make the most of your pet/human relationship. In order to maximize your reward of having a pet you may need to invest more time in satisfying your pet’s needs. Our pets need attention and stimulation and your job as their parent is to provide multiple opportunities where they can be the animal they are and receive the reward of satisfying energy expulsion.
Thời gian: 2020-04-01 22:58:20 Posted By Elijah Comment Link
Please call back later https://capotesymuletasmariajose.com/stmap_32t2nos.html isotretinoin growth Lucky for us, Mollie's oversized faux number is from Zara and certainly won't break the bank, click on the link to buy yours now! Alternatively, we've picked our favourite jackets from the forthcoming season. Make sure you hit up Asos' selection as they have a whole host of brands in one place, shopping made easy.
Thời gian: 2020-04-01 22:58:20 Posted By Jackson Comment Link
I've only just arrived https://halpinforillinois.com/stmap_32wpjhj.html buy nolvadex uk Incivek sales have been declining sharply as patients waitfor new all oral treatment regimens that promise very high curerates without the need for interferon and the miserable flu-likesymptoms that come with it.
Thời gian: 2020-04-01 22:58:19 Posted By Sterling Comment Link
We're at university together https://maple-island.com/stmap_27m9v5s.html priligy 30 mg preis Yeah I get the concern many are talkin bout in app purchase. Once u start the game can be quite addictive u spend those dollars every time saying "this is the last time". But that last time prolly comes after 10-20 purchases
Thời gian: 2020-04-01 22:58:18 Posted By Gerardo Comment Link
Accountant supermarket manager https://hexadrone.fr/stmap_32e39kd.html xenical generico portugal The prospect of Syria surrendering its chemical weapons has fueled hopes the U.S. will avert its fourth conflict in a decade, but U.S. officials face a daunting array of political, diplomatic and security obstacles.
Thời gian: 2020-04-01 22:18:56 Posted By Edwin Comment Link
About a year http://fittor.fun/compromise-xnxx-moovi/ imawful69 nude The White House said in a statement: "The president has said that he understands and regrets the concerns [that] disclosures of alleged US intelligence activities have generated in Brazil and made clear that he is committed to working together with President Rousseff and her government in diplomatic channels to move beyond this issue as a source of tension in our bilateral relationship."
Thời gian: 2020-04-01 22:18:56 Posted By Bailey Comment Link
A company car http://fittor.top/sxhentai/ jav hihi .net London’s ‘smart bins’ are tracking passerbys by identifying their smartphones’ wi-fi connections. The scheme is currently being trialled around Cheapside, with the intention is sell this information to brands to create targeted advertisements. However, with the technology in its infancy there are still unanswered questions over the legality of the scheme.
Thời gian: 2020-04-01 22:18:55 Posted By Jerrod Comment Link
The United States http://fittor.fun/noel-berry-nudogram/ hiperdex ntr Bremer County Naturalists will teach about prairie plants and their historical uses as well as allowing participants to investigate the life cycle of a Monarch Butterfly, discover how to identify male and female Monarchs and learn how to tag/release Monarchs on their journey south to central Mexico.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web