Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137333
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-02 05:23:16 Posted By Mckinley Comment Link
Insufficient funds http://fittor.top/xxxvibe6/ tamilsexstoriy "As this deadline approaches, investors are stepping uptheir sale of dollars on the growing concern that a governmentshutdown will undermine the quality of U.S. assets and lead to aretrenchment in U.S. growth," said Kathy Lien, managing directorat BK Asset Management in New York.
Thời gian: 2020-04-02 05:23:15 Posted By Anderson Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://fittor.top/twerkingbabycam/ donotreplyxvideos.com The duo coined the name "Yandex" - with "Ya" standing forthe Russian equivalent to English pronoun "I" - as Segalovichwas experimenting with derivatives of words that described theessence of the technology. The full name originally stood for"Yet Another iNDEX" but today is synonymous with Internet searchin Russian-speaking countries.
Thời gian: 2020-04-02 00:13:23 Posted By Lorenzo Comment Link
I've been made redundant http://fittor.top/fate-ngentai/ shattadu77 porn SHIELD's last feather in its cap is the ability to stream games from a local PC. This feature is, as NVIDIA is at pains to point out, launching in the beta stage. But given the amount of attention they gave to PC streaming, both in the initial SHIELD announcement and since then, I'd be remiss if I didn't try it out. David Ruddock will have a separate article on streaming with a more powerful PC and a better network, but since I've got all the necessary components, I fired it up on my home-built gaming PC for a quick run-through here.
Thời gian: 2020-04-02 00:13:22 Posted By Grover Comment Link
Thanks for calling http://fittor.top/nhentay-pokemon/ alesa kacher nude The yield on Lebanon's $650 million bond maturing in 2019 is up 52 basis points since late May to 6.27percent, outperforming the bonds of many emerging marketeconomies. Lebanese commercial banks are often keen buyers ofLebanese government debt offered in the secondary market.
Thời gian: 2020-04-02 00:13:22 Posted By Barrett Comment Link
I'm training to be an engineer http://fittor.fun/hariel-ferrari-hand-express/ http://brazzers3x.me The news Saturday comes in spite of the Jets being adamant that the team wasn't considering the IR for Sanchez. Idzik, on September 4, said of the possibility of IR or short-term IR, "No, we're not looking at that. We're looking at Mark continuing to rehab. We said it's day-to-day. It's very unpredictable sometimes."
Thời gian: 2020-04-02 00:13:21 Posted By Raymundo Comment Link
I was born in Australia but grew up in England http://xxxnx.fun/sexyindeanvideo/ strokingdaddies.com/silverdaddies An RSM statement said: “Discussions with BakerTilly UK Holdings Limited are continuing.  However, it is nowlikely that, as a consequence of the company’s high debt level, ifan offer is made by Baker Tilly, minimal value, if any, will beattributed to the issued share capital of the company.
Thời gian: 2020-04-02 00:13:21 Posted By Donny Comment Link
I went to http://fittor.fun/rhino-mma-rockhampton/ lobstertoube "He is at the right club. He has the right players around him who are willing to help him and obviously the right manager. He has the ability. As long as he keeps along the right lines and does the right things he has got a great chance of having one of the best careers."
Thời gian: 2020-04-01 23:16:16 Posted By Julian Comment Link
Will I have to work on Saturdays? http://fittor.top/youjiizcom/ javcl.vom Philip Marey, a senior U.S. economist at Rabobank, saidworries will only intensify the nearer Washington gets to theOct. 17 deadline when it will effectively run out of cash -raising prospects of an unprecedented default which the marketfor now assumes is unthinkable.
Thời gian: 2020-04-01 23:16:16 Posted By Zachariah Comment Link
Did you go to university? http://xxxnx.fun/xmxxbeeg/ cicakros telegram Only four were traditional grade schools that accept students from geographic zones. The rest were charter schools, gifted-and-talented programs and middle schools that are sought out and require admissions. Their students have benefited from one of the hallmarks of the Bloomberg years — a dramatic boost in parental ability to take advantage of top programs. The lesson for would-be mayors is that choice drives achievement.
Thời gian: 2020-04-01 23:16:15 Posted By Jack Comment Link
I'm from England http://fittor.top/xxnx-toshy/ xxxvieohinde As the first woman to chair the Democratic National Convention, in 1976, she decreed that she would be addressed as "Madam Chairwoman," rather than "Madam Chairman" or "Madam Chairperson."

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web