Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137334
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-02 07:16:25 Posted By Ronnie Comment Link
Could I borrow your phone, please? http://fittor.top/silverdaddeascom/ desiree dulce veporns The state is in the midst of negotiations over what further steps to take. On September 24, the state won an extra four weeks to reduce prison overcrowding, giving Brown until January 27 to discuss options with attorneys for inmates.
Thời gian: 2020-04-02 07:16:24 Posted By Billie Comment Link
Best Site good looking http://fittor.fun/emporner/ emporner He said: "HR departments often have far too much power and can become increasingly self-serving. Larger companies will do whatever their HR department tells them to, as they are so terrified of being sued,and the next thing you know, the company starts being run by the HR department. They can be clinical and creatively stifling which in turn makes them totally unsuited to an entrepreneurial environment."
Thời gian: 2020-04-02 06:20:14 Posted By Harvey Comment Link
Sorry, I'm busy at the moment http://fittor.top/wwwxnxxconx/ mini diva biqle The company's experimental drugs include ramucirumab, whichLilly believes could become a new standard of care for stomachcancer, and necitumumab, which may be the first biotechtreatment for the squamous form of lung cancer.
Thời gian: 2020-04-02 06:20:12 Posted By Hiram Comment Link
this post is fantastic http://xxxnx.fun/bookmyshow-beed-asha/ kagney adultdvdtalk Rhinaman was indicted Friday and arrested Monday on charges he tampered with evidence, obstructed justice, obstructed official business and perjured himself during a six-month-long special grand jury investigation reviewing whether additional crimes were committed regarding the Steubenville teen rape case.
Thời gian: 2020-04-02 06:20:12 Posted By Brody Comment Link
An envelope http://xxxnx.fun/hqpotne/ leah gotti hqporner To try to ensure that people sign up for coverage, the Affordable Care Act carries complex penalties for those who remain uninsured that could cost them hundreds, or even thousands of dollars. Some 6 million people could be hit with these fines in 2016, forking $7 billion over to the federal government, according to the Congressional Budget Office.
Thời gian: 2020-04-02 06:20:11 Posted By Dusty Comment Link
I'm a partner in http://xxxnx.fun/frenzis61-videos/ irisxiao l clip Jamal Abdi of the National Iranian American Council told U.S. News the letter was significant because many Iranian leaders doubt the historically hawkish Congress would repeal sanctions, even if the Obama administration agreed to do so.
Thời gian: 2020-04-02 06:20:11 Posted By Israel Comment Link
Please wait http://fittor.top/teluguxxvidos/ pornditt.cim Rookie general manager John Idzik was an eyewitness to a similar scenario with a rookie quarterback in Seattle last season. Like Smith, Russell Wilson had more turnovers (nine) than touchdowns (eight) through the first seven games. Wilson finished with 18 TDs and just four turnovers in the final nine games to propel Seattle into the playoffs.
Thời gian: 2020-04-02 05:23:18 Posted By Fifa55 Comment Link
Hold the line, please http://xxxnx.fun/kinar-xnxx-video/ www.rulertube,vom Photographers and TV crews from Britain, the United States, Canada, Australia, Japan and China, have been outside St Mary's Hospital in London since July 1 waiting for the couple's first child who, regardless of sex, will be third-in-line to the throne.
Thời gian: 2020-04-02 05:23:17 Posted By Warren Comment Link
A jiffy bag http://xxxnx.fun/ngentai-milf/ www.egotastig The film is timely. According to the most recent census figures, published in March, 4.2 million people who live in England and Wales do not have English as their “main language”, with 546,000 speaking Polish. Of that number, 726,000 people said they could not speak English well, and a further 138,000 said they did not speak it at all. In the London borough of Newham nearly one in ten people either speak the language poorly or not at all.
Thời gian: 2020-04-02 05:23:16 Posted By Jackson Comment Link
I live here http://fittor.fun/dirty-laundry-hentaiz/ epornee.com Dennis Quaid's wife has pulled the plug on their seven-year marriage. According to court documents obtained by TMZ.com, Kimberly Buffington-Quaid said she filed for divorce because her marriage with the actor "has become insupportable because of discord or conflict of personalities." For this reason, she also stated there would not be any possibility of a reconciliation. The couple, who wed in 2004, has two children together: Twins Thomas Boone and Zoe Grace, 4.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web