Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137344
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-02 17:35:57 Posted By Filiberto Comment Link
How do you spell that? http://fittor.fun/arintube-com-pornhub-best-2018-4/ kingauratv porn Representative Lynn Westmoreland, a Georgia Republican, saidthe failure of the Senate to take up bills meant the governmentwas likely to stay shut until a deal is crafted over the debtlimit. "To me, we're into the debt ceiling fight now," he said.
Thời gian: 2020-04-02 17:35:57 Posted By Dillon Comment Link
My battery's about to run out http://xxxnx.fun/sisluvbro-xnxx/ taxsi79 If any of the 1,500 homeless people living in Columbia decide to take the option of heading to the shelter on the outskirts of town, they'll have to hope they are lucky enough to get one of the only 250 beds available. Those who do get a bed will only be able to leave the shelter by way of a pre-arranged shuttle bus, which will not go in to Columbia.
Thời gian: 2020-04-02 16:39:22 Posted By Genesis Comment Link
Have you got a current driving licence? http://fittor.fun/new-tamil-kamakathaikal/ rie fukaumi porn “I will tell you, I have always liked the fact that I sit in my office and I look at a giant painting of me getting my tail whipped 9-0. And it is very good for instilling humility to look and see, ‘ok, that’s what it looks like to lose.’”
Thời gian: 2020-04-02 16:39:22 Posted By Reinaldo Comment Link
A law firm http://fittor.top/livejasmincim/ fiat ruvi This wasn’t exactly the Tigers’ playoff lineup, of course. With nothing to be gained or lost as far as playoff seeding, manager Jim Leyland rested many of his regulars. Potential MVP Miguel Cabrera had the day off, as did Prince Fielder, Torii Hunter, Victor Martinez and Austin Jackson. Catcher Alex Avila came in to pinch-hit in the ninth.
Thời gian: 2020-04-02 16:39:21 Posted By Jeremiah Comment Link
When do you want me to start? http://fittor.top/zaazuur/ phim sex arina hashimoto vietsub The election is considered the most crucial since theU.S.-led overthrow of the Taliban in 2001, which brought Karzaito power, and an opportunity to push the country away from yearsof damaging allegations of corruption and maladministration.
Thời gian: 2020-04-02 16:39:21 Posted By Mauro Comment Link
Please wait http://xxxnx.fun/zin-maharim/ cam2fapcom Looked at another way, Graph Search is also a revealing example of just how much Facebook knows about its users. While it doesn't publicly reveal any new information about Facebook users that they haven't shared previously, it can resurface information that has long since receded into the background, and which many users may well have forgotten about completely.
Thời gian: 2020-04-02 16:39:20 Posted By Anthony Comment Link
I wanted to live abroad http://fittor.top/livejasmincim/ porndamplips "It's where people are expecting bad news it might not bequite as bad. We've already had Billiton and Rio come out withproduction numbers which aren't too bad and, because they are sobashed up, they are doing OK," said Andy Ash, head of sales atMonument Securities.
Thời gian: 2020-04-02 12:54:01 Posted By Seth Comment Link
It's OK http://xxxnx.fun/ceoassamnicin/ webcammatches "Belgium is modernizing itself and it gives me joy," Albert said. In a rare show of public affection for his son, the two embraced warmly when Albert signed away his rights as the kingdom's largely ceremonial ruler at the royal palace.
Thời gian: 2020-04-02 12:54:00 Posted By Maya Comment Link
Good crew it's cool :) http://fittor.fun/trumbliza/ foursome season 3 awesomenesstv trailer If successful, the battery technology and networking knowhow that goes along with it will be spread around the world. The UK alone could save £3bn a year in the 2020s through large scale energy storage, according to research from Imperial College London.
Thời gian: 2020-04-02 12:53:59 Posted By Jonas Comment Link
Do you need a work permit? http://fittor.fun/policexnxcom/ unistudent duth new Thirdly, the climb in U.S. yields has been modest: even after a 110 basis points climb since April, 10-year yields are at 2.9 percent, less than half the levels in 2000 and far from peak yields of 8 percent during the 1993-1994 cycle.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web