Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137350
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-02 21:54:30 Posted By Friend35 Comment Link
Sorry, you must have the wrong number http://xxxnx.fun/pepek-di-kocok-muncrat/ illeana dcz Levy filed the lawsuit in county court in suburban New York, naming Smith only as an individual, not as a county employee. His lawyer, Michael Sussman, said that should mean county tax payers shouldn't be liable.
Thời gian: 2020-04-02 21:54:29 Posted By Lavern Comment Link
I'd like to cancel this standing order http://xxxnx.fun/cris-magrela-fantasia-japonesa/ ddf big hd 20 30www com Oct. 17 is the date Congress must raise the nation'sborrowing authority or risk default, and members of Congress nowexpect it to be the flashpoint for a larger clash over the U.S.budget as well as President Barack Obama's healthcare law.
Thời gian: 2020-04-02 21:54:29 Posted By Taylor Comment Link
We work together http://xxxnx.fun/hinde-chote-bacho-xxxhinde/ how to condom use sex plzzzz In the early 1990s the nomadic Tuareg of the north began an insurgency over land and cultural rights that persists to this day, despite central government attempts at military and negotiated solutions.
Thời gian: 2020-04-02 20:56:56 Posted By Phillip Comment Link
Could I have , please? http://fittor.fun/scilly-doo/ xxx nepali2019 Wall Street also singled out the company's growth abroad. It added 1.4 million customers in international markets, bringing its reach in foreign territories to 9.2 million, and said it will launch in unspecified new countries next year.
Thời gian: 2020-04-02 20:56:56 Posted By Cristobal Comment Link
Have you got any qualifications? http://fittor.top/hamko-xxx-jana-haa/ mom ansun Sebelius initially had said the Department of Health andHuman Services would set the record straight on Sept. 1. But anofficial said the disclosure would come later in September,after contracts with insurers have been finalized.
Thời gian: 2020-04-02 20:56:55 Posted By Jarvis Comment Link
How many days will it take for the cheque to clear? http://xxxnx.fun/bina-yoni-sexi-videos/ afrolez com As part of my research as an urban policy professor at The New School, I recently spent four months working weekly, eight-hour shifts as a teller at RiteCheck, a check cashing business in the Mott Haven neighborhood of the South Bronx. I wanted to understand how and why the people who frequent these "alternative" financial institutions use them. Like the majority of my academic colleagues, I believed check cashers, with their per transaction fee structure, and payday lenders, preyed upon the unbanked. But I learned quickly that many RiteCheck customers have made a conscious choice to be unbanked.
Thời gian: 2020-04-02 20:56:55 Posted By Alvin Comment Link
Nice to meet you http://fittor.fun/scilly-doo/ big lole xnxx DENVER (AP) — Astronaut Scott Carpenter, the second American to orbit the Earth and first person to explore both the heights of space and depths of the ocean, died Thursday after a stroke. He was 88.
Thời gian: 2020-04-02 20:56:54 Posted By Jeremy Comment Link
What's the exchange rate for euros? http://fittor.top/mom-cauty/ gavte xnxx repa So while it’s still depressing news for Mets fans, knowing for sure that Harvey is gone for next season, you sure as heck didn’t want this hanging over the franchise going into next season, with everyone waiting for the ligament to snap at any moment.
Thời gian: 2020-04-02 20:07:50 Posted By Randell Comment Link
Gloomy tales http://fittor.fun/onlyfans-rowdybec/ banglavdoxx Of course, Hollywood has form in working with US government agencies to further its own interests and its films abroad – and indirectly the American way of life. Yes, it’s propaganda, but soft propaganda compared to the Chinese approach.
Thời gian: 2020-04-02 20:07:49 Posted By Zachary Comment Link
Jonny was here http://fittor.fun/clash-royale-stepny/ gonewildaudio hfo Dr Richmond said there may be two reasons why some people report benefits when it comes to these devices. Firstly, they may induce a placebo effect in people who believe in them. Secondly, people often start wearing them during a flare-up of the condition and ‘as their symptoms subside naturally over time, they confuse this with a therapeutic effect'.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web