Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137357
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-02 23:48:40 Posted By Enoch Comment Link
I've been cut off http://fittor.top/yzabelaadrian85/ aleto There have been suggestions that Chelsea might consider offering Mata to Manchester United as part of a deal to bring Wayne Rooney to Stamford Bridge. United insist Rooney is not for sale and Mourinho has said that the champions have not asked to take Mata.
Thời gian: 2020-04-02 23:48:39 Posted By Lorenzo Comment Link
Could I have a statement, please? http://fittor.top/pavr-fol-six/ kenata sexsi Cleanup also continued after nine tornadoes hit northeast Nebraska and northwest Iowa on Friday, injuring at least 15 people and destroying several homes and businesses. Authorities also are blaming the weather for a car accident that killed three people along a slick, snow-covered road in Nebraska.
Thời gian: 2020-04-02 23:48:38 Posted By Isabella Comment Link
There's a three month trial period http://fittor.top/yzabelaadrian85/ wazn 65 Some investors are skeptical of the Empire State RealtyTrust, given the sluggish pace of U.S. economic growth overall,particularly as the U.S. government is partly shut down. Thecompany also has a complicated ownership structure that puts offsome investors, analysts said. Empire State Realty Trust shareswere priced at $13 apiece on Tuesday, the lower end of thecompany's expected range of $13 to $15.
Thời gian: 2020-04-02 22:51:38 Posted By Lindsay Comment Link
I'm afraid that number's ex-directory http://fittor.fun/desi-xxx-video-dud-likhne-wala/ www xnxmp Pretty quiet on the stock exchange announcements this morning. Thomas Cook, which brought us exciting news of its new logo last week, has just sold its businesses in Egypt and Lebanon to Yusuf Bin Ahmed Kanoo of Bahrain for £6.5m.
Thời gian: 2020-04-02 22:51:37 Posted By Moses Comment Link
Stolen credit card http://xxxnx.fun/dud-khoya-r-cuda/ telugu xnxxs batromlo stanam Rifaat turned against the government in the 1980s and now lives in exile. He has previously called on the Syrian leader to step down, although in an interview with British television this week said Syrian rebels were behind an August 21 chemical attack on the outskirts of Damascus.
Thời gian: 2020-04-02 22:51:37 Posted By Theodore Comment Link
I'd like a phonecard, please http://xxxnx.fun/sex-karna-pi-bald-aay-vido/ davar bave xx But rising temperatures are only part of China's problems,many of which have resulted from overpopulation, aggressiveindustrialisation and a huge reliance on elaborate engineeringschemes to irrigate crops and harness scarce supplies.
Thời gian: 2020-04-02 22:51:36 Posted By Orville Comment Link
Get a job http://xxxnx.fun/dud-khoya-r-cuda/ step ded fuk panised dugter We joked and played – we really had no choice. Burning Man is set in an absolutely uncomfortable environment. The high desert of western Nevada is absolutely miserable. It’s hot, it’s dusty and the fine alkaline powder that makes up the ground gets in your eyes, your lungs, your food, and sucks the moisture right out of your skin.
Thời gian: 2020-04-02 22:51:36 Posted By Emilio Comment Link
Could you transfer $1000 from my current account to my deposit account? http://fittor.fun/yuojizz-sex-mom-sun-japanis-fulluvis/ xavier hux gay sex Of course, the NCAA's amateurism rules prevent players from being able to profit on their name and image. Signing autographs itself isn't against the rules -- last week's feature stories by ESPN's Wright Thompson and Sports Illustrated's Andy Staples both touched on the large amount of time Manziel spends signing autographs, stemming from a time he didn't get an autograph from Tiger Woods -- but taking money for it would be.
Thời gian: 2020-04-02 21:54:31 Posted By Vicente Comment Link
International directory enquiries http://fittor.fun/teen-criempie-compilation/ hd moti gan “We had some tarp material leftover and we knew that we wanted to do something fun with it and looked at a number of different options and kept coming back to ‘What about the boot?’” Carolyn Beem, L.L. Bean’s public affairs manager, told the Daily News. “It was kind of a funky idea, and we weren’t sure if we could make boots with it, but we made an insulated version so that they would stand up with the tarp material and they came out looking pretty darn cool.”
Thời gian: 2020-04-02 21:54:31 Posted By Levi Comment Link
I'd like to cancel this standing order http://fittor.top/sexadivasi-video/ xnxx eos vom om The government said that, during an internal probe into thecementing after the blowout, Halliburton ordered workers todestroy computer simulations that showed little differencebetween using six and 21 centralizers.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web