Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137353
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-03 04:58:33 Posted By Fausto Comment Link
Thanks for calling http://fittor.top/anime-machine-doll-wa-kizutsukanai/ hende m porn awg I wish that every country in the world would have the same freedom mentality as the United States, here in the Middle East these kinds of abuses are rampant and expats could not find any help from the Middle East government, even from the government of their own country... really sad :(
Thời gian: 2020-04-03 04:58:32 Posted By Fletcher Comment Link
Do you know what extension he's on? http://fittor.top/eka-yanwaria-finpu/ malena desert rose sting scences Mains careen further downhill. Our server pitched Enduro’s Cobb salad ($19) as a life-changing deconstruction of the staple. But the chopped iceberg lettuce with chicken made more of a mess than a memory. Rotisserie chicken ($21) crosses the line between down-home and dull, its soggy root vegetables slick and shiny.
Thời gian: 2020-04-03 04:58:32 Posted By Numbers Comment Link
Thanks for calling http://fittor.top/real-momandsonsixvideo/ neqir siki South Sudan used to pump 300,000 bpd until it closed allwells in January 2012 in a row over pipeline fees with Khartoum.It hopes for production of 250,000 bpd by the end of the year,the ministry said this month.
Thời gian: 2020-04-03 00:47:54 Posted By Cecil Comment Link
I live in London http://fittor.fun/xxxbfhindivideos/ ww xxxj kcom Lawyer Yasser Latif Hamdani, who is suing the government onbehalf of internet freedom activists, said while some of thehundreds of web pages he had found blocked were pornographic,most were secular or sites belonging to religious minorities.
Thời gian: 2020-04-03 00:47:53 Posted By Hilton Comment Link
Another year http://fittor.fun/dabar-na-vabe-ka-chod-dia-indian/ cock pirnmom son sleeping sex Without more comprehensive data, critics say it is tough toestablish whether dark pools help or hinder the broader market,or make public exchanges less efficient in discovering price.This could render new rules challenging to enforce.
Thời gian: 2020-04-03 00:47:53 Posted By Teodoro Comment Link
How much is a Second Class stamp? http://fittor.fun/arabbbcsex/ boyvxxx Finally my normal reactions kicked back in and I shook him off me, to a soundtrack of suitable expletives. But before I could react even more, my husband had grabbed the creepy man by the scruff of his neck and threw him off the bus, which had just pulled in at a stop.
Thời gian: 2020-04-03 00:47:52 Posted By Salvatore Comment Link
Could you give me some smaller notes? http://xxxnx.fun/bakla-kinantot-sa-cr/ g udayagiri sex bhairal video "It's Nawaz Sharif's first chance as the new prime minister to reach across to his Indian counterpart and it's maybe Manmohan Singh's last chance to do what he has repeatedly said he wants to do, which is open up a new relationship with Pakistan."
Thời gian: 2020-04-03 00:47:52 Posted By Clyde Comment Link
International directory enquiries http://fittor.fun/flm-tarzsxxx/ vilantay day 2019 It pains me to admit to any point of commonality with David Cameron, it really does, but it seems we are both enthusiastic bread bakers. Even more disorientating, I appear to have a higher-end Panasonic breadmaker than the PM. He may be a member of the Notting Hill set — there’s no Herne Hill set yet, to my knowledge — but my machine has a seed and nut chute that his doesn’t.
Thời gian: 2020-04-02 23:48:41 Posted By Dominique Comment Link
We need someone with qualifications http://fittor.top/pavr-fol-six/ beautiful 34 yar xxx sakse by pakistan Yahoo also shared details of Alibaba's first-quarter performance. The company founded by English schoolteacher Jack Ma increased revenue 71 percent to $1.4 billion in the quarter and almost tripled net income, to $669 million.
Thời gian: 2020-04-02 23:48:40 Posted By Jonah Comment Link
I'm not sure http://fittor.fun/hindiwl/ sxcvdoe At Bentley, Lord was a peer adviser for the study abroad program. She studied business and economics at the Universidad de Navarra in Spain in 2009 and played intramural soccer, Bentley president Gloria Larson said in a statement.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web