Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137359
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-03 08:40:59 Posted By Lance Comment Link
I live here http://xxxnx.fun/hasin-jahan-sex-video/ xxxsd And what England did not expect was for Hodgson to turn gambler at this crucial moment in England's World Cup campaign, a journey towards South America not exactly illuminated by tactical or footballing fireworks.
Thời gian: 2020-04-03 08:40:58 Posted By Hobert Comment Link
Where's the nearest cash machine? http://xxxnx.fun/bfxxxxbfxxx/ ney www xxx bdo "I think Joe has been consistent since we've had him here," Cashman said. "The teams have changed, for instance, talent level, health, what he's had to run out on a daily basis from year to year. The personnel has been different, but his effort and his efforts in pregame, in preparation for each series, how he runs major-league spring training as well as getting the 25 that are active competing on a daily basis, I think he's been consistently tremendous at it.
Thời gian: 2020-04-03 08:40:58 Posted By Rodger Comment Link
I'm a trainee http://xxxnx.fun/golaj-xxx-moi/ xxxbpvidio European Central Bank President Mario Draghi has dangled theprospect of cutting interest rates if the economy relapses, butZemcik doubted that would make a difference as long as banks arefailing to transmit the ECB's cheap money to households andfirms.
Thời gian: 2020-04-03 07:45:30 Posted By Bella Comment Link
A pension scheme http://fittor.top/xxxmovenew/ full soyri xxx ghr mac “I’ve decided I’m just not going to make an endorsement in the race,” he said on his weekly radio show. “I’ve never been a partisan guy, as you know…I just don’t have a lot in common with partisan politics, but I think people have appreciated that over the years because I’ve just been able to focus on doing the job.”
Thời gian: 2020-04-03 07:45:30 Posted By Franklin Comment Link
Please wait http://fittor.top/xxxmovenew/ www xx scandal pinnya European negotiators have told their Chinese counterpartsthat Brussels needed two weeks prior to Aug. 6 to implement anydeal, meaning July 23 was the last day to agree a deal to avoidtariffs of 47.6 percent kicking into effect.
Thời gian: 2020-04-03 07:45:29 Posted By Bryon Comment Link
Directory enquiries http://fittor.fun/keralanewsex/ xxxdveo "I am pleased to announce that we have reached an agreement that establishes a basis for resuming direct final-status negotiations between the Palestinians and the Israelis," Kerry told reporters in Amman.
Thời gian: 2020-04-03 07:45:28 Posted By Wilford Comment Link
I'm not working at the moment http://xxxnx.fun/preggo9teen/ sekxy bdo The government said the guilty plea is the third by acompany over the spill, and requires the world's second-largestoilfield services company to pay a maximum $200,000 statutoryfine. Halliburton also made a separate, voluntary $55 millionpayment to the National Fish and Wildlife Foundation, theJustice Department said.
Thời gian: 2020-04-03 07:45:28 Posted By Wilfredo Comment Link
Photography http://fittor.fun/xxxgoogl/ bzzers sex mom and son got booes "We have already adopted a different trading stance on thedollar over the last months (neutral to short)," said JensNordvig, global head of foreign exchange research at NomuraSecurities in New York.
Thời gian: 2020-04-03 06:49:50 Posted By Andre Comment Link
I didn't go to university http://xxxnx.fun/dhati-xxvideo/ nangi ekk Arias got crazier, sending a sinister email to the woman Alexander was seeing. She’d obviously been following them. The tires on his car were slashed twice. She stole his journals. Alexander started seeing another Mormon woman, but still didn’t quit Arias. Even after she moved back to her hometown of Yreka, Calif., he was sexually wired to her.
Thời gian: 2020-04-03 06:49:49 Posted By Madison Comment Link
Sorry, you must have the wrong number http://xxxnx.fun/wwwxxhdv/ bangal xxxx dbo He was estimated to have amassed a fortune upwards of $800m (£521m). This dwarfs the estimated net worth of some A-list stars including Tom Cruise and George Clooney, thought to be worth $250m (£163m) and $160m (£104m) respectively, according to Business Insider.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web