Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137369
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-03 18:02:27 Posted By Joseph Comment Link
Can I call you back? http://fittor.fun/timor-leste-her-malu-ai-laran/ 18 saal ki bf kachi chut "However, introducing a law may be counterproductive in the majority of cases. We operate in a free property market and it is within a seller's right to try and get the best possible price for their property from the most credible buyer."
Thời gian: 2020-04-03 18:02:27 Posted By Claud Comment Link
How much does the job pay? http://fittor.top/orgarsim/ salman muqtadir sex video Griffin: Well, look, I never think enough attention can be given to an issue when there’s so much harm done every single day, and I always go back to the young people who suffer day in, and day out because of inequality. There are the laws that impact, and the laws that should be providing protections to them and to their families, but there’s also the bigger impact of those laws giving license to discriminate.
Thời gian: 2020-04-03 18:02:26 Posted By Winston Comment Link
I'm a partner in http://fittor.top/orgarsim/ xxxvip cxz Zimmerman's acquittal is a wake-up call for African-American youth, said Roslyn Brock, chairwoman of the NAACP, who said she spent Sunday trying to "calm the fear and anxieties and the hurt and the pain" of more than 1,000 black youth gathered in Orlando for the organization's annual convention.
Thời gian: 2020-04-03 17:05:54 Posted By Katelyn Comment Link
A staff restaurant http://fittor.top/pavr-fol-six/ out dr to byik my neighbor's ex-wife makes $76 every hour on the computer. She has been out of work for 6 months but last month her pay was $20825 just working on the computer for a few hours. her response.....WWW.Rush64.COM
Thời gian: 2020-04-03 17:05:54 Posted By Benny Comment Link
I read a lot http://fittor.top/yzabelaadrian85/ sexcotrang trung quoc Alternatives include the UK's smallest provider, the Reliance Bank, which is part of the Salvation Army and has just a single branch, or the Cumberland Building Society, which has 34 branches based across Cumbria and the north-west of England.
Thời gian: 2020-04-03 17:05:53 Posted By Alexander Comment Link
What part of do you come from? http://fittor.top/ela-motors-lae/ cnyxxx pro “We are pleased to see the Food and Drug Administration taking this action," said Dr. Urvashi Rangen, Director of Consumer Safety and Sustainability at Consumer Reports.. "Proposing a 10 [parts per billion] guidance for apple juice—the same level set for water—is a reasonable first step in protecting consumers from unnecessary exposure to arsenic. It also offers an important enforcement and accountability tool for regulators and a key benchmark for apple juice manufacturers. Now that the FDA has released its proposed guidance, we look forward to analyzing the agency’s risk assessment, submitting comments, and continuing the dialogue on this important public health issue. In the meantime, we continue to recommend to parents that they should moderate their kids’ juice consumption, consistent with American Academy of Pediatric guidelines."
Thời gian: 2020-04-03 17:05:53 Posted By Alonzo Comment Link
Is it convenient to talk at the moment? http://fittor.top/agartala-local-xvideo/ sxxvideo18 A-Rod's attorney, David Cornwell, has said Rodriguez will fight any suspension MLB hands down, and Rodriguez himself said on Friday, "It's not time for me to hang it up. I have a lot of fight in me." A source familiar with Rodriguez's situation said MLB should be asked why it is so eager to get a deal while Rodriguez is eager to fight?
Thời gian: 2020-04-03 17:05:52 Posted By Andre Comment Link
A book of First Class stamps http://fittor.fun/paulina-alatalo/ ftv nude ration show "It's the Americans' ability to manage the situation that's the problem. It's a bit like back to Jimmy Carter's time. Bill Clinton wasn't like that. He was more able, more active, more of a leader," said the analyst close to official Saudi thinking.
Thời gian: 2020-04-03 12:25:03 Posted By Dennis Comment Link
I'll call back later http://xxxnx.fun/chennai-night-bus-stand-dex/ ibu masturbasi di samping anak "I have to admit I have sort of rethought that a little bit," he told reporters, saying that more people were leaving the workforce than he had expected, resulting in a quicker drop in the jobless rate than he would have thought, given still modest growth.
Thời gian: 2020-04-03 12:25:02 Posted By Arianna Comment Link
I'd like to transfer some money to this account http://fittor.top/mr-funkmaster-mother-n-son/ dec cucuk puki Nicole Kidman, star of ‘Grace of Monaco,' will likely be out of the running for a Best Actress Oscar this year after distributors have pushed her film release date back to 2014, according to reports.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web