Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137371
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-03 19:55:05 Posted By Ollie Comment Link
A pension scheme http://fittor.fun/sell-bund-punjabi-xxx-moves/ atikah suhaimi porn video One week after Egypt’s military stepped in to oust the country’s first democratically elected president amid an unprecedented popular uprising, a series of moves by the country’s new leaders has stoked fears among some activists that the counterrevolution is emerging and the old levers of anti-democratic power are quickly being put back into place.
Thời gian: 2020-04-03 19:55:04 Posted By Darrick Comment Link
Children with disabilities http://fittor.top/xxxxdoc/ makwe cun "As expected we witnessed a big response to the residentialunits ... from investors from a number of countries includingthe UAE, the GCC countries, India and China," a Nakheelspokesman said according to the state WAM news agency.
Thời gian: 2020-04-03 19:55:04 Posted By Garth Comment Link
I want to make a withdrawal http://fittor.fun/sell-bund-punjabi-xxx-moves/ teddy geteap dot xxx The report is going to raise hackles in India. It will be perceived as another way for the West to lord it over us. One of the problems is that slavery has traditionally been easy to identify – slave ships, cotton field workers in chains, the Bubba boss overseer with a whip.
Thời gian: 2020-04-03 18:58:12 Posted By Maurice Comment Link
Photography http://fittor.top/wanaume-wakifilana/ fsi bkig "Antidepressants are used widely in the UK, with a significant increase in their use recently. Our research shows that when you take away all the classic risk factors of type 2 diabetes; weight gain, lifestyle etc, there is something about antidepressants that appears to be an independent risk factor. With 46 million prescriptions a year, this potential increased risk is worrying. Heightened alertness to the possibility of diabetes in people taking antidepressants is necessary until further research is conducted," Dr. Katharine Barnard, Health Psychologist from the University of Southampton said, via a news release.
Thời gian: 2020-04-03 18:58:11 Posted By Ella Comment Link
How much is a First Class stamp? http://fittor.top/xxx3gd/ sexecs video bal eck Tyler Moore, an assistant professor at Southern Methodist University, said a 2011 study he conducted with two other academics found that Liberty Reserve and Perfect Money were two of the most widely accepted digital currencies for online Ponzi schemes. Of 1,000 websites that linked to Perfect Money, they found 70 percent that were Ponzi schemes.
Thời gian: 2020-04-03 18:58:11 Posted By Thebest Comment Link
What part of do you come from? http://xxxnx.fun/cikgu-mariam/ https xnxx pet c gxtcsxvbnec Google is facing increased scrutiny at a time when Brazilianregulators are working to ramp up the enforcement of competitionlaws following years of complaints from consumer advocates oflax oversight and antitrust abuses by companies.
Thời gian: 2020-04-03 18:58:10 Posted By Boyce Comment Link
What do you want to do when you've finished? http://fittor.top/xxx3gd/ kota or ldke bf Ibarra, a 31-year-old carpenter, is in the U.S. illegally, having been deported four times, most recently in 2003, since he first came here as an 11-year-old in search of work. He was released last month on bail from the Butler County Correctional Complex, one of four Ohio jails in which Immigration and Customs Enforcement houses detainees. Now, the family awaits the decision of an immigration court in Cleveland — the only one in the state — on whether he can stay.
Thời gian: 2020-04-03 18:58:10 Posted By Allan Comment Link
Can I use your phone? http://fittor.top/sex-video-jordi-farse/ alatos porno "We saw what Maloney and (coach) Dave Tippett were doing on the hockey side, and it really encouraged us," LeBlanc said. "It's an unusual circumstance to be purchasing a franchise where there is absolutely nothing to fix on the product side."
Thời gian: 2020-04-03 18:02:28 Posted By Payton Comment Link
The manager http://fittor.top/xxx-girl-horse-sisxi/ xxxxyi The French President François Hollande was joined by Mali’s interim President Dioncounda Traoré, the UN Secretary General Ban Ki-moon and Ivo Josipovic, the President of Croatia which has just joined the European Union.
Thời gian: 2020-04-03 18:02:28 Posted By Melissa Comment Link
Insufficient funds http://fittor.top/xxx-girl-horse-sisxi/ bocah esd In Germany, where the economy is much healthier and mobile phone competition less fierce, operators have largely succeeded in holding onto 4G premiums in the roughly 18 months since the service was launched.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web