Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137373
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-04 00:44:43 Posted By Waylon Comment Link
What do you do for a living? http://fittor.fun/keralanewsex/ even gb hhb “[Forever cash] really means peace of mind, because the cash comes in again and again and again. Most people live their lives focused on the other kind of cash – one-time cash – but unless you make a ton of it, it will keep you in the hamster wheel forever,” says Bosch, who wrote the book “Forever Cash: Break the Earn-Spend Cycle, Take Charge of Your Life, Build Everlasting Wealth.”
Thời gian: 2020-04-04 00:44:42 Posted By Roscoe Comment Link
A law firm http://fittor.top/xxxmovenew/ xyevedeo The Daily News has some of the most memorable photos in sports history. From legendary boxers and iconic tennis players to golfing greats and fabled Olympians, the Daily News has the photos you want of the once-in-a-lifetime sports moments. Find yours today and relive history.
Thời gian: 2020-04-04 00:44:42 Posted By Aidan Comment Link
What sort of music do you like? http://fittor.fun/tramny/ ame gee amee "There are few products made in the past century that are as iconic as Post-It," said Evernote CEO Phil Libin. "As an app company, we want to reach the real mainstream audience, who may not be in line to download every app's latest update. Post-It customers are mainstream by definition."
Thời gian: 2020-04-03 23:45:22 Posted By Benjamin Comment Link
What university do you go to? http://xxxnx.fun/brazzer-sex-repin-bedroom/ dirampok dan di perkosa "I've had a unique, close, and personal front-row seat," shesaid in the New York interview. "And I think these last fouryears have certainly deepened and broadened my understanding ofthe challenges and the opportunities that we face in the worldtoday."
Thời gian: 2020-04-03 23:45:21 Posted By Armand Comment Link
Which university are you at? http://fittor.fun/mabuk-semasa-di-club-dan-di-sex/ sexmomvidoes Attendees will get to try a range of titles such as Wii U pair New Super Mario Bros U and New Super Luigi U as well as 3DS games Super Mario 3D Land, Mario Kart 7, Luigi’s Mansion 2 and New Super Mario Bros 2.
Thời gian: 2020-04-03 23:45:20 Posted By Derrick Comment Link
How long are you planning to stay here? http://fittor.fun/mabuk-semasa-di-club-dan-di-sex/ ainemalsex It was a generous gesture, but one which resulted in greater problems than low morale when sailors began storing up their rations to drink in one go. Unsurprisingly, this led to drunkenness and a lack of discipline on board.
Thời gian: 2020-04-03 23:45:19 Posted By Jared Comment Link
Nice to meet you http://fittor.top/bur-me-pura-hath-dal-dena/ bengs hyu Xu's arrest shows "there's no hope to achieve legal democracy within this kind of system, it shows the limits of the work of civil society, and it's not possible for us to change the whole system with case-by-case work," says scholar Teng.
Thời gian: 2020-04-03 23:45:19 Posted By Francis Comment Link
Will I get travelling expenses? http://xxxnx.fun/sxxxi/ kataranaxxx “When I went to college, I said, ‘Okay, am I doing this because I want to or because I have to?’ Unfortunately I feel like in south Asian communities, children, or people like me who are first generation, feel like they have to,” she says.
Thời gian: 2020-04-03 22:47:38 Posted By Sean Comment Link
What do you do? http://fittor.top/animal-gall-bfsaxxe/ step brother sister bra fecking “This voluntary action goes beyond the implicated salad mix and includes iceberg lettuce, romaine lettuce, green leaf lettuce, red cabbage, green cabbage and carrots,” the FDA wrote in today’s statement. “The action of Taylor Farms de Mexico exemplifies the company’s cooperation with federal and state officials throughout this ongoing, complicated investigation.”
Thời gian: 2020-04-03 22:47:38 Posted By Elias Comment Link
very best job http://xxxnx.fun/dulaara-film-ke-gan/ brzzas xnxx Shares of the company plunged to a day low of HK$17.62 inHong Kong trading before recovering to close at HK$17.98. Nearly46 million shares changed hands, five times its 30-day average,making it the third most active counter on the exchange onWednesday.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web