Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137379
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-04 05:53:14 Posted By Gerardo Comment Link
Where are you from? http://fittor.fun/saxsey-girl/ shooclsex Situations such as the one the Yankees are in — where almost every game is a big one — have always brought out the best in Sabathia. Who can forget the way he pitched Milwaukee into the 2008 playoffs, going multiple times on just three days’ rest.
Thời gian: 2020-04-04 05:53:13 Posted By Colin Comment Link
US dollars http://fittor.fun/saxsey-girl/ new roommate sleeping fee py2 Takahama first came under scrutiny because he also oversawthe allocation of pension money to AIJ, which was found to havespent lavishly to secure the business of dozens of pensionfunds, investigators have said. Hokkaido police initiallystarted building their case against Takahama on the basis ofentertainment, according to two people familiar with how theinvestigation progressed.
Thời gian: 2020-04-04 05:53:13 Posted By Titus Comment Link
Have you seen any good films recently? http://xxxnx.fun/hijra-gand-maraa-hua/ turkish aldatma istiyorum porno In response, the left-leaning president helped put togetherlegislation that would require big Internet companies to houselocally gathered data on servers inside Brazil. Otherwise, theywill be barred from doing business in one of the world's fastestgrowing markets for technology and social media.
Thời gian: 2020-04-04 04:56:06 Posted By Sammie Comment Link
Would you like a receipt? http://fittor.top/ghoda-kuthe-kuthe-sex-video/ byr xnx In many respects, he is preaching to the converted; the IoD’s own survey showed that a majority of its members favour negotiating a new relationship with the European Union. However, for the first time the IoD asked its members whether they favoured leaving the EU. The response was a resounding no: only 15pc wanted to make for the exit door.
Thời gian: 2020-04-04 04:56:06 Posted By Jarrod Comment Link
Could you transfer $1000 from my current account to my deposit account? http://xxxnx.fun/velag-com-xxxc/ lasban masag fol move In an unusually strongly worded statement, Napolitano, who would have to decide whether to dissolve parliament or try to build a new coalition if the government fell, said the "disturbing" threat by Berlusconi's People of Freedom (PDL) party would undermine the functioning of parliament.
Thời gian: 2020-04-04 04:56:05 Posted By Enoch Comment Link
I'm a trainee http://fittor.top/pettiya-karana-ewa/ waha par man lag raha hai "We often say that there is no time to waste as the clock ticks down to the opening ceremony, and this still stands true," said Jean-Claude Killy, head of the team which visited Sochi for the last time before the Games start in February.
Thời gian: 2020-04-04 04:56:04 Posted By Emery Comment Link
What's your number? http://fittor.top/ghoda-kuthe-kuthe-sex-video/ chachi sagar mother sex video The leak was serious enough for INEA on Feb. 1 to levy morethan 3.3 million reais ($1.45 million) of fines on OSX. INEAsaid levels in the Quitingute Channel were four times higherthan those in fresh water. They've since returned to normal,INEA said in an e-mail.
Thời gian: 2020-04-04 04:56:04 Posted By Leroy Comment Link
I went to http://fittor.fun/teuguxxx-pro/ desi sex indian tandi Former president Graham Spanier, former vice president Gary Schultz, and ex-athletic director Tim Curley appeared for a pre-trial hearing in which witnesses involved in the case testified about how much the three executives knew about Sandusky's crimes.
Thời gian: 2020-04-04 00:44:44 Posted By Andre Comment Link
I'm not interested in football http://fittor.fun/lollygirl/ vuguf With this campaign initiative, she said the port authority empowers the maritime sectors and the public at large to contribute meaningfully to boosting the growth of the nation’s economic gateway by guaranteeing the greater standard of living of port users.
Thời gian: 2020-04-04 00:44:43 Posted By Mitchel Comment Link
We need someone with qualifications http://fittor.top/xxxxxsix-viado/ telugu sex cartan video com The Kuses are two of six Poles here to remember the Polish Brigade, originally formed by Polish-American Walery Sulakowski in August 1861. Almost two years later, the brigade, part of the 14th Louisiana Volunteer Infantry Regiment, was deployed to Gettysburg to take part in the largest battle of the American Civil War. Casualties (killed, missing in action, wounded or captured) for Union and Confederate troops totaled 50,000.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web