Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137389
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-04 17:25:51 Posted By Willis Comment Link
How much were you paid in your last job? http://xxxnx.fun/tnv-kinsey/ jasmine jar daftsex But some observers - including media mogul Rupert Murdoch - liken it to a cult. Critics think the group coerces followers to think like they do, and they accuse Scientologists of harassing people who seek to quit.
Thời gian: 2020-04-04 17:25:50 Posted By Marcelino Comment Link
This site is crazy :) http://fittor.fun/pornotecahdcom/ vinex xnxx video All S&P sectors were up except consumer staples, which fellslightly. Energy stocks led the S&P 500, up 1 percentafter the Environmental Protection Agency proposed lowering therequired amount of ethanol to be blended into U.S. gasolineafter Thursday's market close.
Thời gian: 2020-04-04 16:31:08 Posted By Rolland Comment Link
What university do you go to? http://fittor.top/desi49-xvideoscom/ tube8x com U.S.-Russia ties are at one of their lowest points since the Cold War. Tensions over the Syrian conflict have been compounded by differences over human rights and the fate of fugitive ex-U.S. intelligence contractor Edward Snowden, to whom Russia awarded asylum.
Thời gian: 2020-04-04 16:31:07 Posted By Martin Comment Link
I'm doing an internship http://fittor.top/xxcel-addison/ japanporna "This measure should have been taken from the beginning of the year. However, even now, it is very welcome and fully supported by the tourism industry," said Drakopoulos, noting that the tax break has come late into the annual Greek tourism season.
Thời gian: 2020-04-04 16:31:06 Posted By Whitney Comment Link
I'm unemployed http://fittor.top/olx-mysore-omni-car/ monika ice cream vapi “That depends: we must assess you,” says a doctor in a white coat who sits me down in front of a computer to which I am wired via a clamp on my head and a metal grip in each hand. “Just look at the screen for 10 minutes without going to sleep,” she says. Time weighs heavily on the eyelids. Fifteen seconds of tulips, followed by autumn leaves, tropical island, Saharan dunes, snowy wastes… then the tulips and autumn leaves come round again.
Thời gian: 2020-04-04 16:31:06 Posted By Milton Comment Link
In a meeting http://xxxnx.fun/9taxicom/ roccotube The shareholder votes that have come in so far are splitabout evenly, the sources said. That means those who haveabstained from voting - who by some estimates constitute about27 percent of the block - can determine the outcome.
Thời gian: 2020-04-04 16:31:05 Posted By Dominique Comment Link
I'm a housewife http://xxxnx.fun/www-nxnnx/ bfxxnxx The drugmaker said results of a mid-stage study of its drugto treat the breakdown of brain nerve cells will be delayeduntil early 2014. The drug, PBT2, is also being tested in threeother clinical trials including Alzheimer's.
Thời gian: 2020-04-04 12:48:19 Posted By Clint Comment Link
How do you spell that? http://fittor.top/bokrp-xnxx-com/ charmsy pandora olx Findings also showed that yes, penises come in all shapes and sizes: the smallest erect penis in the study was about four centimetres long, and the largest was 26 centimetres long. The average penile girth was about 12.2 centimetres.
Thời gian: 2020-04-04 12:48:18 Posted By Juan Comment Link
Where do you study? http://xxxnx.fun/roxi-keogh-planetsuzy/ soundgasm dorm The Stationers quickly embraced printers as members of the company and, eventually, the idea of copyright emerged from the Stationers' jealously guarded rights and privileges. And copyright created the concept of intellectual property, one of the main engines of the modern economy.
Thời gian: 2020-04-04 12:48:17 Posted By Connor Comment Link
Yes, I love it! http://fittor.fun/xvideos3g/ dard ho raha hai xvideos "This action would eliminate the excuse which is used by legislators and other officials for not reporting information to NICS," said Lindsay Nichols, an attorney with the Law Center to Prevent Gun Violence, which advocates for tougher gun laws.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web