Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137390
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-04 19:17:54 Posted By James Comment Link
I'd like to tell you about a change of address http://xxxnx.fun/anveshi-x-videos/ bareezs The tests - in numeracy, literacy and IT skills - were carried out on 5,000 adults in each participating country and aimed to show how much use adults made of the skills they had learnt at school in the workplace.
Thời gian: 2020-04-04 19:17:53 Posted By Kimberly Comment Link
I'm from England http://fittor.top/www-xnmx-com/ animexnxxx What happened to Trayon Christian cannot happen in New York. Barneys needs to accept that racial stereotyping went out of style with Jim Crow. And Commissioner Ray Kelly must examine why his officers failed to give Christian the benefit of the doubt.
Thời gian: 2020-04-04 18:21:48 Posted By Brock Comment Link
I'd like to cancel a cheque http://xxxnx.fun/havana-bleu-planetsuzy-high/ pornflip desiree dulce White Lodge, in the green centre of Richmond Park, was once a royal hunting lodge; indeed, it is the address given on HM the Queen’s birth certificate since her parents were in residence there when she was born.
Thời gian: 2020-04-04 18:21:48 Posted By Cyrus Comment Link
How many would you like? http://xxxnx.fun/xnxx-anna-lorde/ sxnxx stories The Rangers began the day by swinging a deal with the Minnesota Wild for defensive depth, acquiring 6-5, 220-pound defenseman Justin Falk for minor-league forward Benn Ferriero and a 2014 sixth-round pick. Sunday night, Sather was shopping the rights to Clowe, an impending unrestricted free agent the Rangers no longer can afford since they are keeping Brad Richards’ $6.67 million salary cap hit at least one more season.
Thời gian: 2020-04-04 18:21:47 Posted By Wilber Comment Link
Special Delivery http://fittor.top/fab-cadiz/ suckingxvideo "No sector is safe and as interest rates go up in otherparts of capital markets, the dividends of utilities don't lookas attractive," said Ron Florance, deputy CIO for investmentstrategy at Wells Fargo Private Bank.
Thời gian: 2020-04-04 18:21:46 Posted By Elvis Comment Link
I'd like to open a personal account http://fittor.fun/beastialitu/ boltikahani spankbang “It was a pretty cool day, a pretty special day,” Flacco said. “It definitely helps that we won, but it probably wouldn’t have been that bad of a loss knowing that I was going to be able to go back to that. Still couldn’t believe it, really. Just wanted to get back there, see if she was doing OK and he was doing all right. Everything was good.”
Thời gian: 2020-04-04 18:21:46 Posted By Jimmy Comment Link
What's your number? http://xxxnx.fun/kailani-kai-xvideos/ maria nagai xhamster Microsoft's new One strategy won't be the only solution to helping the company, but industry experts certainly think it will help. "I wouldn't go as far as say it would make them more competitive, but it certainly puts them in a position where they can be as competitive," Moorhead said.
Thời gian: 2020-04-04 17:25:53 Posted By Lyndon Comment Link
A jiffy bag http://fittor.fun/sexvidois/ shyla stylez boobpedia Set within lush bush mangroves on the tributary Makasutu is a privately owned ecotourist reserve. It combines ecotourism and responsible travel with sustainable economic development in line with the ethics of the two owners – James English and Lawrence Williams.
Thời gian: 2020-04-04 17:25:52 Posted By Jules Comment Link
Will I have to work shifts? http://fittor.top/nhentai-fgo/ wwwnxxxx Another Tokyo-based trader disagreed that margins were underthreat, saying Apple has long been squeezing its part suppliersso if the tech giant can increase sales, it would benefitcomponent makers as well.
Thời gian: 2020-04-04 17:25:52 Posted By Addison Comment Link
I'll put her on http://fittor.top/famlysex/ somali tubesafari CHICAGO — The Giants haven’t won a game in 2013, and their last four losses haven’t even been close. Their running game is nonexistent, their franchise quarterback can’t stop throwing the ball to the other team, and their defense — considered a bright spot — has given up the fifth-most yards per game in the NFL.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web