Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137401
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-05 06:08:30 Posted By Sidney Comment Link
Could I ask who's calling? http://fittor.fun/katan-xnxx/ darren hayes insatiable music video A similar race is on around China's Alibaba, which is expected to raise more than $15 billion this year. Bank chief executives such as JPMorgan's Jamie Dimon and Citigroup Inc's Michael Corbat have made it a point to meet Alibaba founder Jack Ma.
Thời gian: 2020-04-05 06:08:29 Posted By Everette Comment Link
I live here http://fittor.fun/xx-nxxhd/ epidemz 18 What you two commentators fail to mention is that everything in your life depends on petroleum. Like it or not you are here and enjoy the life you have because of it and there is NO substitution. The alternatives are not ready for prime time and won’t be for decades. You can’t fly jets, run trains or haul goods or your carcasses for that matter on wind or solar power. It’s a pipe dream to think so. Dredging up teeny tiny bankrupt European countries to bolster the illusion that we can run a petroleum based industrialized world on wind mills is fantastically irresponsible.
Thời gian: 2020-04-05 05:12:22 Posted By Terry Comment Link
I'm a partner in http://fittor.top/porn365tv/ anelilove video A woman called 911 after Jonathan Ferrell, 24, began knocking insistently on her front door in a leafy residential neighborhood in Charlotte at about 2:30 a.m. on Saturday, the Charlotte-Mecklenburg Police Department said.
Thời gian: 2020-04-05 05:12:21 Posted By Guadalupe Comment Link
this is be cool 8) http://fittor.fun/happyhentai/ hanabira hentai The Patriots, like the rest of the NFL, will trim their roster to 53 on Saturday. Tebow maintained that he would awake and work out Friday as he normally would. “Whoever we keep will be because of the value we think they bring,” coach Bill Belichick said.
Thời gian: 2020-04-05 05:12:21 Posted By Herman Comment Link
How do I get an outside line? http://xxxnx.fun/lmu-lsf/ eeg xnxx The Justice Department's watchdog recommended forming a working group to differentiate drone capabilities from those of manned aircraft and address policy concerns shared among various federal agencies.
Thời gian: 2020-04-05 05:12:20 Posted By Brooklyn Comment Link
Go travelling http://fittor.fun/wifeloverscp/ xnxx fli President Barack Obama, a Democrat and the first black U.S. president, faced intense scrutiny from "birthers" about his eligibility to be president. Born in 1961 to an American mother and Kenyan father, Obama released his birth certificate in 2011, which showed he was born in Hawaii.
Thời gian: 2020-04-05 05:12:20 Posted By Linwood Comment Link
I'll send you a text http://xxxnx.fun/xvideos2in/ harel ferrari Not so, in my opinion. The point of social networks like Facebook and Instagram is to maintain (and even rediscover) high school friendships, share baby albums with family a continent away, and create communities where people with the same values can gather. Likewise, Twitter is a news aggregator that acts as a hometown newspaper, condensing the global experience into a quaintly local one.
Thời gian: 2020-04-05 01:00:55 Posted By Casey Comment Link
A financial advisor http://xxxnx.fun/mom-in-control-xxx-porndisch/ xstepsis The Dreamliner's two battery compartments are low down,according to public Boeing diagrams, while the visible damage tothe Ethiopian plane appears to be higher up and further towardsthe rear, according to footage from the scene.
Thời gian: 2020-04-05 01:00:55 Posted By Dorsey Comment Link
I'd like to apply for this job http://xxxnx.fun/christy-mack-porntrex/ www x videos su ttu php Brock showed Barbier excerpts of email exchanges between government officials in an effort to show that they were under pressure from President Barack Obama's administration early in the spill to quickly estimate its size. One of the officials suggested they could determine the flow rate over time by "backtracking" from a current estimate.
Thời gian: 2020-04-05 01:00:54 Posted By Ethan Comment Link
I've been cut off http://fittor.fun/nicollet-xnxx/ xpanas.com "From the information that we have, two or three Americans (were involved) and I think, so far, I have heard of one Brit... a woman ... and I think she has done this many times before," she told the US’s PBS NewsHour programme.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web