Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137405
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-05 07:58:16 Posted By Domenic Comment Link
What part of do you come from? http://fittor.top/c18-henrai/ alyssia kent boobpedia The hoped-for agreement covers several areas, the largest of which is trade facilitation - a global standardization and simplification of customs procedures that, by some estimates, would cut trade costs by 10 percent for developed countries and by 14 percent for developing countries, Froman said.
Thời gian: 2020-04-05 07:58:15 Posted By Willy Comment Link
I'm originally from Dublin but now live in Edinburgh http://fittor.top/kal-klinikken/ alexandra daddario boobpedia The antithesis of those players, Bunning said, are athletes with clean slates and a lack of drug allegations — like Frank Thomas and Craig Biggio, who fell 39 votes short of being indicated into baseball’s shrine earlier this year.
Thời gian: 2020-04-05 07:58:15 Posted By Marcel Comment Link
Can you hear me OK? http://fittor.top/who-is-bbblove419/ www.nudevista.vom Mr. Kerry, are you really that stupid to believe the additional 1000 plus homes being built on Palestine land will not make a difference with the talks? Perhaps you have zero expectations the talks will be successful.
Thời gian: 2020-04-05 07:58:14 Posted By Donnie Comment Link
Whereabouts are you from? http://fittor.top/polaad-steel-price/ polaad steel price In a statement, Sather said: “Mark Messier will always be a part of the New York Rangers family. As a player and then as part of the management team, he brought incomparable passion and dedication to the organization. We wish him well in his future endeavors.”
Thời gian: 2020-04-05 07:03:17 Posted By Lauren Comment Link
I'm a housewife http://xxxnx.fun/brittanya-razavi-xvideos/ mlxnxx Alipay and Tianhong developed the new funds and payment platform - called Yu E Bao, or "leftover treasure" in Chinese - to allow Alipay customers to convert their spare cash into money market fund units.
Thời gian: 2020-04-05 07:03:16 Posted By Marquis Comment Link
How do I get an outside line? http://fittor.top/astro-weekly-idol-sub-espaol/ yoursexyporn ava addams The FCC, with NTIA's help, is preparing for several auctions of airwaves to take place in coming years, including one that would sell off chunks of federally controlled spectrum. They will be the first reshuffling of airwave ownership since 2008.
Thời gian: 2020-04-05 07:03:16 Posted By Elijah Comment Link
How many are there in a book? http://xxxnx.fun/youtub-pat-patrouille/ kattuvasi sex video tamil “It is important to say that these are early estimates, and these resources must be managed well in order that they benefit the people of Kenya,” said Mohamed Djelid, Unesco’s East Africa director.
Thời gian: 2020-04-05 07:03:15 Posted By Benjamin Comment Link
Have you got a current driving licence? http://fittor.fun/xnxx-alime/ bornhup.com SIA, whose technology managed 9.2 billion payments and 23.7billion trading operations in 2012, saw revenues rising 4.5percent to 348 million euros last year with core profits up 36percent to almost 65 million euros.
Thời gian: 2020-04-05 07:03:15 Posted By Ralph Comment Link
Cool site goodluck :) http://fittor.top/joysporn-unblock/ plumpstars video Roughly 800 of the jobs being eliminated are in sales, underwriting and fulfillment and reflect reduced demand for loans. Another 200 jobs are being cut because the company has less work to do on defaults because of higher house prices and fewer delinquencies, a person familiar with the matter said.
Thời gian: 2020-04-05 06:08:32 Posted By Trenton Comment Link
Have you got a telephone directory? http://fittor.fun/xhamsteer-com/ putlocker9 plus "What happens to employer contributions over time? Will they put in as much as they put in the past? These are unanswered questions but potential negatives," says Paul Fronstin, a senior research associate with the Employee Benefit Research Institute. The benefit to Walgreen and other employers is unknown at this point, as their cost-savings are not clear.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web