Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137538
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-05 11:40:26 Posted By Kerry Comment Link
Could you ask him to call me? http://fittor.fun/kishentai/ pornobuh Now Dufner is thinking that his game also sets up well for U.S. Opens and perhaps, like Hogan, he can get at least one of those. But looking at the names on the Wanamaker Trophy, he admitted he never thought he belonged with them.
Thời gian: 2020-04-05 11:40:24 Posted By Ignacio Comment Link
It's serious http://fittor.top/sex-nxxnn/ wanmature Dragon’s Crown is available on both the PlayStation 3 and the PS Vita, and they both have their selling points. What’s a strength for the PS Vita version is a weakness for the PlayStation 3 in the pointer system and touch control options. Then again, the PlayStation 3 version is a beautiful thing to experience on the bigger screen that a television or monitor provides. It’s also easier to keep track of your character. Put them both together and you really have the ultimate experience. The nature of Dragon’s Crown can make it a game that never leaves your PS Vita, it’s great for small chunks of gameplay while in transit, but the best part is that you can completely pick up where you left off on both systems. You can upload saves to your PlayStation Network account and play a seamless Dragon’s Crown experience on both devices. It’s quite amazing as a pair, and you’ll need to be using all your free time to get through this game in full, with all the characters, modes, and difficulty options at your disposal.
Thời gian: 2020-04-05 11:40:24 Posted By Terence Comment Link
We went to university together http://fittor.top/yuzuki-seo-bondage/ zootube 365.com The TUC's head of campaigns, Nigel Stanley, told an emergency meeting of the Commons' political and constitutional reform select committee that the lobbying bill - which will be debated in the Commons next week - was "rushed legislation" and represented a "chilling attack" on free speech.
Thời gian: 2020-04-05 11:40:23 Posted By Noah Comment Link
I'd like to pay this cheque in, please http://fittor.top/brazzers3x-mr/ pamela sanchez boobpedia Duran is being charged under a section of the Texas Alcohol and Beverage Act which deals with the sale of alcohol to an intoxicated person, James said. The prosecution is maintaining he was a party in the sale of alcohol because Baukus was so intoxicated.
Thời gian: 2020-04-05 10:45:01 Posted By Marlon Comment Link
Go travelling http://fittor.top/bokepx-panas/ www besthugecocks com xxx b f hindi dirty language audio video "My client has never been in trouble before," Burke told reporters. "He's obviously very successful. He's got the support of his family. Everybody is behind him, and again you'll see that very clearly in court."
Thời gian: 2020-04-05 10:45:01 Posted By Elizabeth Comment Link
A company car http://xxxnx.fun/blackmonsterterrir/ clublez The SEC's lawsuit, originally filed in April 2010, accuses Tourre of misleading investors in the Abacus synthetic collateralized debt obligation (CDO) in 2007 by failing to disclose that billionaire John Paulson's hedge fund helped pick its assets and planned to bet against - or short - Abacus.
Thời gian: 2020-04-05 10:45:00 Posted By Antonia Comment Link
This is your employment contract http://fittor.top/bharati-bangla-chuda-chudi/ bharati bangla chuda chudi Still, most analysts expect the Brent/WTI slump to betemporary. Once refiners emerge from maintenance in the comingweeks they are likely to rev up crude runs to take advantage ofcheaper oil and export excess fuel.
Thời gian: 2020-04-05 10:44:59 Posted By Allison Comment Link
I read a lot http://fittor.fun/legends-of-chima-wiki/ shooplyfter yesporn A grouping calling itself The National Coalition to Support Legitimacy, which has been demanding Mursi's reinstatement, said in a statement: "We will remain steadfast on the road to defeating the military coup."
Thời gian: 2020-04-05 10:44:58 Posted By Trent Comment Link
On another call http://fittor.fun/porrner-hq/ madrid 28079 The collapse of Lehman Brothers is a situation that a lot of investors can learn from, but all investors need to put the past, good or bad, behind them to focus on how to survive and profit from what’s next, says Chuck Jaffe.
Thời gian: 2020-04-05 09:49:13 Posted By Lyman Comment Link
I'd like to transfer some money to this account http://xxxnx.fun/bokebindon/ xvideos cay Soriano also had 17 home runs and 51 RBI with Chicago and, according to Elias, he is just the fifth player to drive in 50 runs for two different teams in a single season. The others were David Justice (in 2000), Carlos Beltran (2004), Manny Ramirez (2008) and Matt Holliday (2009).

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web