Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137438
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-06 07:38:32 Posted By Fifa55 Comment Link
I'm on business http://fittor.fun/porno-flavinha/ hornybanks In a noisy environment the robot cannot rely on language interpretation software. It needs to interpret the behaviour of its customers to determine those it needs to respond to, and those it should ignore.
Thời gian: 2020-04-06 07:38:32 Posted By Jerrell Comment Link
I stay at home and look after the children http://fittor.fun/jerry_loves_matt/ www xndxx The European Commission on Wednesday proposed a price cap oncross-border phone calls in Europe and asked for veto power oversales of mobile spectrum, as part of a fresh attempt to overhaulthe bloc's telecommunications sector.
Thời gian: 2020-04-06 07:38:31 Posted By Douglas Comment Link
Very interesting tale http://xxxnx.fun/xvideosbihar/ xnxx cum4.com Having realized years earlier that he had a gift for electronics, Dr. Bose set about finding a way to better capture the sound audiences heard in concert halls. He founded what became Bose Corp. in 1964, and according to the company’s website introduced the 901 Direct/Reflecting speaker four years later. That set the company on the path to becoming one of the most recognized names in audio equipment. In 2010, Bose Corp. of Framingham reported revenue of more than $2 billion.
Thời gian: 2020-04-06 07:38:30 Posted By Raymon Comment Link
Very interesting tale http://fittor.top/xxxbokeb/ kate england pornflip A source has advised BoxingScene.com that the boxer in question is Erickson Lubin of Kissimmee, Fla., who was named Outstanding Boxer at the National PAL last year and won the National Junior Olympics twice.
Thời gian: 2020-04-06 06:42:17 Posted By Fredric Comment Link
Where did you go to university? http://fittor.top/japanxnxxcom/ xhamster.pne Such a step would, however, be politically hazardous and mayinvite many of the bloc's 28 member countries to try torenegotiate its terms. Britain's Prime Minister David Cameroncould use it to further distance the country from Brussels.
Thời gian: 2020-04-06 06:42:16 Posted By Sierra Comment Link
Have you got any experience? http://xxxnx.fun/xxocm/ vpkat maroc In his address, Obama seized on comments from his Republican predecessor, George W. Bush, who this week threw his support behind the overhaul effort. Obama has often criticized Bush in the past but the two men are in agreement on this issue.
Thời gian: 2020-04-06 06:42:16 Posted By Delmer Comment Link
Not in at the moment http://xxxnx.fun/av2becom/ www.nudevista.coc “Lily has always been like that since she was Chloe’s age. She’s very emotional, wears her heart on her sleeve,” said Clem. “But Chloe is my little danger kid. She’s just like, ‘Yeah, whatever.’ I don’t even have any words for it.”
Thời gian: 2020-04-06 06:42:15 Posted By Dorsey Comment Link
Will I have to work shifts? http://xxxnx.fun/xxnxindian/ www xnmxx This study was meant to compare two food systems – pre-prepared individual items and something like cooking, except with freeze dried meats and produce – to see how items rate in energy use, crew satisfaction and other variables.
Thời gian: 2020-04-06 06:42:15 Posted By Denver Comment Link
I'm not sure http://fittor.top/wish-rathod-xxnx/ jilbonddevina "This is probably the biggest campaign that has been done in the world. It wasn't the longest… but sending it to over 40 million smokers in a country of over 250 million (adults) is fairly unprecedented," Dr. Tim McAfee, the study's lead author and director of the Centers for Disease Control and Prevention's (CDC) Office on Smoking and Health in Atlanta, said.
Thời gian: 2020-04-06 05:45:39 Posted By Alfonzo Comment Link
How do you know each other? http://xxxnx.fun/hayleesworld-sex/ keandra free But the EU has set democratic progress in Ukraine as acondition for signing the agreement with Kiev in November and itwants to see jailed ex-Ukraine prime minister Yulia Tymoshenkofreed before sealing the pact.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web