Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137438
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-06 09:31:24 Posted By Edgardo Comment Link
I'm retired http://fittor.top/semel-kitchen/ gender bender ge hentai A federal judge in Albuquerque is expected to decide Friday whether companies in New Mexico and Iowa can begin legally slaughtering horses, for the first time in the country since it was effectively banned in 2006.
Thời gian: 2020-04-06 09:31:23 Posted By Joesph Comment Link
Yes, I love it! http://xxxnx.fun/myvidster-drunk/ boobpedia nadya nabakova City Council Speaker Christine Quinn (right) with wife Kim Catullo (left) marching during the 42nd Annual LGBT Pride March in June. The candidate hasn't gotten a lot of financial help from a lesbian lobbyist group.
Thời gian: 2020-04-06 09:31:22 Posted By Elisha Comment Link
This is your employment contract http://xxxnx.fun/xncx-com/ nhentai demon As workers come back, the lights will go on in places that had gone dark.  If the 1996 shutdown/reopening is any guide, the national parks and monuments will be among the first to have the gates lifted and barricades removed.
Thời gian: 2020-04-06 09:31:22 Posted By Rupert Comment Link
I've got a very weak signal http://fittor.top/apyarcarcom/ nathaliess8 nue Sony is launching two different versions of the camera. One is a “high-zoom” model with an 18.2-megapixel sensor and 10x optical zoom, and another is the "Quality" version with a 28mm lens, 20.2-megapixel resolution and 3.6x optical zoom.
Thời gian: 2020-04-06 08:35:14 Posted By Tommy Comment Link
Do you like it here? http://fittor.fun/sweat_mia/ veporns haley reed U.S. insurance supervision involves multiple state regulators and no federal regulator. FSB recommended that the U.S. consider “migration to a more federal, streamlined structure”. The Federal Insurance Office (FIO) created under Dodd-Frank, is identified as the agency to enhance insurance monitoring. FIO should be strengthened, including by more staff, so it will be able to take action to address the issues and gaps.
Thời gian: 2020-04-06 08:35:13 Posted By Johnie Comment Link
I'm on work experience http://fittor.top/sixeyvidoe/ xvideo katana * Walgreen is set to become one of the largestemployers yet to make sweeping changes to company-backed healthprograms. On Wednesday, the drugstore giant is expected todisclose a plan to provide payments to eligible employees forthe subsidized purchase of insurance starting in 2014. The planwill affect roughly 160,000 employees, and will require them toshop for coverage on a private health-insurance marketplace()
Thời gian: 2020-04-06 08:35:12 Posted By Graig Comment Link
We're at university together http://fittor.fun/troporn/ jouizzz "They aren't on timers where something is going ka-junk, then 30 seconds later, ka-junk," says Billy Messina, a co-owner of Netherworld, an Atlanta haunted house known for its innovative use of silicone masks on actors to create extremely realistic monsters.
Thời gian: 2020-04-06 08:35:12 Posted By Coleman Comment Link
I'm only getting an answering machine http://fittor.top/www-youjizx/ nxnxnxx Here's her first lesson: "We don't travel on elephants, there aren't any snake charmers on the side of the road, everybody doesn't talk like Apu from 'The Simpsons,'" the actress says, with a bit of a laugh.
Thời gian: 2020-04-06 08:35:11 Posted By Ava Comment Link
I can't get through at the moment http://xxxnx.fun/mymfans/ bitporno.xom Chief IBEX investigator David McComas, who's with the Southwest Research Institute in San Antonio, says it's difficult to calculate the length of the heliotail. But the evaporating end of the tail could stretch 100 billion miles.
Thời gian: 2020-04-06 07:38:33 Posted By Chadwick Comment Link
Can I call you back? http://fittor.top/xxxkumkum/ fap8 Pentagon officials have launched a detailed and extensivereview of the failed test, but that could take months tocomplete, said one defense official. Officials have beentight-lipped about any initial findings.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web