Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137441
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-06 12:49:11 Posted By Harlan Comment Link
I'm doing a phd in chemistry https://id-sublim.fr/stmap_17m33r0.html lisinopril 20 mg tablet lupin "The investments Ackman does well with usually have ahealthy real estate component to them," said Damien Park,managing partner at consulting firm Hedge Fund Solutions. "Buthe has historically struggled when getting more deeply involvedwith managing fundamental operational issues," as he tried to dowith Penney.
Thời gian: 2020-04-06 12:49:10 Posted By Boyce Comment Link
Not available at the moment http://serendipiaandco.com/stmap_17iitct.html toprol xl metoprolol succinate Meanwhile a fast-moving wildfire that ignited on Tuesday afternoon destroyed at least three houses and forced the evacuation of about 400 homes in two upscale residential developments on the outskirts of Park City, Utah, said Park City Fire District Battalion Chief Steve Zwirn.
Thời gian: 2020-04-06 12:49:10 Posted By Nathanial Comment Link
Good crew it's cool :) http://serendipiaandco.com/stmap_45571n0.html can i buy lasix over the counter in australia An improving economy wasn't the only factor enticing buyers. Analysts say they are being drawn, too, by lower interest rates, leasing deals and incentives. Plus, more customers are rationalizing purchases by figuring how how much a new breed of fuel-efficient vehicles will save them at the pump.
Thời gian: 2020-04-06 12:49:09 Posted By Millard Comment Link
Where do you come from? http://einwegmed-shop.com/stmap_45bwm6n.html manfaat obat profertil untuk pria Manager Clint Hurdle says all that cherished history makes the club's recent turnaround all that much sweeter. He says an older fan recently thanked him for helping him to love baseball again. "'I haven't had this feeling since I was 12 years old,' " the fan told Hurdle, who three years ago inherited a team that lost 105 games and has improved every year since. "I'm thankful for their steadfastness."
Thời gian: 2020-04-06 12:21:29 Posted By Zoe Comment Link
I'm a partner in http://xxxnx.fun/vtrahetutpro/ shayenne samara porn Rockstar unveiled GTA pricing and pre-order details earleir this year, shortly after the games developer said that we will have to wait until 17 September to get our hands on it, instead of in the spring as initially promised.
Thời gian: 2020-04-06 12:21:29 Posted By Reinaldo Comment Link
I'd like to open a business account http://fittor.fun/xnxx-copm/ www.xnxxvd.com Ahead of Barrick's annual meeting in April, proxy advisoryfirm Glass Lewis told investors not to vote for three directors:Anthony Munk, Peter Munk's son and a board member for 17 years;William Birchall, a member for 29 years; and former CanadianPrime Minister Brian Mulroney, who has been a board member since1993.
Thời gian: 2020-04-06 12:21:28 Posted By Felton Comment Link
Could I have a statement, please? http://fittor.fun/freehdx-net-tag-aunty/ barefoot campus outfitters New Hampshire, which has played a significant role in past elections by holding the nation's first presidential primary, is known to have a strong libertarian streak. The state allows nearly every resident to obtain a concealed weapons permit unless he or she is a convicted felon.
Thời gian: 2020-04-06 12:21:27 Posted By Ezequiel Comment Link
Please call back later http://fittor.top/xnxmobil/ francety xnxx "(The Iguodala move) is not a no-brainer. Iguodala is really good, and he'll be able to improve that team defensively on the wing, he'll be able to guard LeBron (James) and Kobe (Bryant) and all those guys, and that's huge to have someone like that. But they're going to miss Landry and Jarrett Jack. Those guys were integral parts of their team. It's an interesting move. It has the potential to be a great move, but there's some risk involved."
Thời gian: 2020-04-06 12:21:27 Posted By Brandon Comment Link
We need someone with experience http://xxxnx.fun/desi52in/ fr.sextop1 Kimbe Bay is a vast area on the northern edge of New Britain and home to about two thirds of all the fish species in the Indo-Pacific. With hundreds of reefs, it’s hard to name a single site, but Bradford Shoals is as good as any: an oceanic pinnacle surrounded by deep, deep water. Large schools of barracuda can form into tornado-shaped clouds of life, silvertip sharks can spiral up from the depths and there will almost inevitably be dolphins off the bow at some time of the day.
Thời gian: 2020-04-06 11:25:44 Posted By Donny Comment Link
Why did you come to ? http://xxxnx.fun/seksivdieo/ xpawn Feldman contributed to the investigation of then U.S. Interior Secretary Bruce Babbitt, who was suspected in 1998 of lying to Congress about reportedly receiving political donations in exchange for denying an Indian casino license. Babbitt was eventually cleared of any wrongdoing.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web