Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137446
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-06 19:47:33 Posted By Dwayne Comment Link
What do you study? http://fittor.fun/wwwyube8com/ wwe al4a "TV's highest-paid actor is laughing all the way to the bank since replacing Sheen on 'Two and a Half Men' after the troubled star's 2011 flameout," said Forbes, adding that Kutcher is also an investor in technology companies.
Thời gian: 2020-04-06 19:47:33 Posted By Rudolph Comment Link
I'd like to take the job http://fittor.top/vidiosemi/ xxxpormn The report, by a Brooklyn lawyer appointed to protect the interests of Gandolfini's two children after their father died of a massive heart attack in Rome in June, says he is satisfied that the actor knew what he was doing and the will is valid.
Thời gian: 2020-04-06 19:47:32 Posted By Wendell Comment Link
I'll text you later http://xxxnx.fun/wwwdesi52com/ sex indo mendesa xnxx “Oh yeah,” said Stall, when asked if Wise Dan is as good as advertised. “I see him at Keeneland a lot and he trains like a monster, literally, on a daily basis. He has that acceleration and that turn of foot.”
Thời gian: 2020-04-06 19:47:31 Posted By Zachery Comment Link
Incorrect PIN http://fittor.fun/temtem-porn/ pornflex Mr Robinson left following discussions with anti-extremism think-tank Quilliam, saying it was increasingly difficult to control the group’s more radical members and admitting their street demonstrations were ‘no longer productive’.
Thời gian: 2020-04-06 18:52:28 Posted By Teddy Comment Link
Your account's overdrawn http://xxxnx.fun/kukura-blue-film/ mmsexvideo The Indians (81-69), whose fortunes have turned with a surge by some young starting pitchers including Corey Kluber, have the easiest slate of games remaining, finishing against the Astros, White Sox and Twins after their series against Kansas City.
Thời gian: 2020-04-06 18:52:27 Posted By Daniel Comment Link
I didn't go to university http://fittor.top/pornohub-carton/ nxxncom Andy Farrimond, a software consultant from the Washington, D.C. area, discovered the zero dollar fares when he was booking a business trip to Minneapolis. He told a number of co-workers what he had found, and then he and his co-workers spent the next hour booking personal trips to the West Coast and Hawaii.
Thời gian: 2020-04-06 18:52:27 Posted By Jacinto Comment Link
I didn't go to university http://xxxnx.fun/hayleesworld-sex/ porndud stars Aaliyah, 22 (1/16/79-8/25/01): Aaliyah, born in Bed-Stuy and raised in Detroit, was the walking definition of street cool in the late 1990s. She only cut three albums - 'Age Ain't Nothin' But a Number,' 'One In a Million' and 'Aaliyah,' released just weeks before she died in a plane crash in the Bahamas.
Thời gian: 2020-04-06 18:52:26 Posted By Gayle Comment Link
History http://fittor.fun/prontrexin/ reddit forty five fifty five Close observation of my own sex seems to suggest that many women treat their jewellery as they do their clothes: mixing and matching and rapidly changing as they see fit. Male jewellery, on the other hand, appears to be governed by myriad of rules, but then that is generally true of male dress.
Thời gian: 2020-04-06 18:52:25 Posted By Donnell Comment Link
I'd like to pay this cheque in, please http://fittor.top/boobpedia-gabbie-carter/ wwwhqporner “If you export, you can only export better technology and better engineering,” said Sir James. “So you have to develop products much more rapidly than you have historically. Britain is not geared up for that and I don’t think the Government understands it.”
Thời gian: 2020-04-06 17:57:00 Posted By Dghonson Comment Link
A pension scheme http://fittor.top/xxxporngujrati/ dylan vox pornhub Harvey allowed four runs and nine hits in 61⁄3 innings against the Reds on May 22, one of his worst starts of the season. But Cincinnati’s Brandon Phillips said there were no comfortable at-bats that day. 

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web