Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137448
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-06 21:39:05 Posted By Francisco Comment Link
I want to report a http://fittor.fun/yespronpleace/ bigxnxxvideos US-listed shares of the company fell 54 percent to 48 cents. Trading in the company's Tel Aviv-listed shares were halted earlier after Israeli newspapers reported that the bank had sought a receiver for Alvarion over a $3 million debt that the bank says the company cannot repay.
Thời gian: 2020-04-06 21:39:04 Posted By Kristofer Comment Link
I'm in a band http://xxxnx.fun/bj-chaerin/ hot anveshi boobs Sinha said the cooked food and kitchen utensils have been seized by investigators. "Whether it was a case of negligence or was intentional, we will only know once the inquiry has been conducted," he said.
Thời gian: 2020-04-06 21:39:04 Posted By Evan Comment Link
I'm on a course at the moment http://xxxnx.fun/9taxicom/ dominos jobs ann arbor There is, for example, the “Big Blue Warrior Creed: Keep your eye on the prize. No challenge too difficult. No sacrifice or self-denial too great. Team first. Athleticism. Focus. Anticipation. Hustle.”
Thời gian: 2020-04-06 21:39:03 Posted By Bonser Comment Link
Sorry, I ran out of credit http://xxxnx.fun/lena-reif-daftsex/ xnxx kinra Supermodel Gisele Bundchen is certainly one super-hot sports spouse. A regular on the Victoria's Secret lingerie runway, she and NFL beau Tom Brady - QB for the New England Patriots - married in an intimate Los Angeles ceremony.WireImage
Thời gian: 2020-04-06 20:42:56 Posted By Claud Comment Link
I want to make a withdrawal http://fittor.top/vtraheut/ devine paint center napa As more patients are tested and more knowledge is gained about the genetic basis of the condition, it is hoped that pinpointing the exact mutation responsible will enable doctors to make more accurate predictions regarding how the cataracts may progress and what the outcome of surgery may be.
Thời gian: 2020-04-06 20:42:55 Posted By Snoopy Comment Link
This site is crazy :) http://fittor.fun/fuktporn/ fuktporn Cutcliffe likes to keep pace with teaching methods and introduce freshmen to football’s mystical side. At Tennessee, Cutcliffe once asked Shuler to retrieve the “magic chalk.” Shuler interrupted meetings throughout the building, asking anyone and everyone where the chalk was. Cutcliffe told him to keep looking each time he came back without it. Finally, Shuler asked head coach Johnny Majors about the chalk’s location.
Thời gian: 2020-04-06 20:42:55 Posted By Giovanni Comment Link
I like it a lot http://fittor.top/nhentai-manuela/ johanvilde A male warder was sacked last year on suspicion of having sex with three inmates. Rosemary West was transferred from there five years ago after the discovery of a plot to attack her with a sock filled with snooker balls.
Thời gian: 2020-04-06 20:42:54 Posted By Merlin Comment Link
Very interesting tale http://fittor.top/sexpicr/ wwwxxxxxxxxxxxxxxx Selig long has led the charge on reducing the Yankees’ financial advantage, helping implement changes in the collective bargaining agreement over the last several years that have increased penalties for spending on major league free agents, amateur draft picks or international free agents.
Thời gian: 2020-04-06 20:42:53 Posted By Marcos Comment Link
We went to university together http://fittor.top/amourangels-taja/ wwwxnxporn This chart isn’t, strictly, a tapering chart: it shows when people expect the Fed to start raising interest rates, rather than slowing down on QE. But that all-important first rate hike now has a 65% probability of taking place in 2014, according to the market — up from less than 15% in the NY Fed’s April survey.
Thời gian: 2020-04-06 19:47:34 Posted By Arianna Comment Link
I need to charge up my phone http://fittor.fun/desi-cnxx2/ uper xnxx They gathered outside the clinic where the 95-year-old is receiving care. Religious leaders conducted prayers for his health which the South African government has again described as “critical but stable”.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web