Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137456
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-07 06:36:26 Posted By Reyes Comment Link
Do you have any exams coming up? http://fittor.fun/nhnetai-anal/ escortforumit Institute a max number of filibusters allowed per year. Let's start with 50 per party. The party that uses up its 50 filibusters is forced to accept a simple majority. Forces a filibuster to count for something instead of being an overused symbol of resistance and obstruction by one party.
Thời gian: 2020-04-07 06:36:25 Posted By Lesley Comment Link
Thanks funny site http://fittor.fun/nicollet-xnxx/ vinacm garut xnxx Outside Rio's Guanabara government palace where the pope was officially welcomed, Alicia Velazquez, a 55-year-old arts teacher from Buenos Aires, waited to catch a glimpse of the man she knew well when he was archbishop of her hometown.
Thời gian: 2020-04-07 06:36:25 Posted By Enrique Comment Link
I never went to university http://fittor.top/www9taxicom/ boltikahani xvideo Company officials are also appealing to the Foreign Intelligence Surveillance Court to let them tell their side of the tale. In some cases, they want to show they were ultracautious about what they let the government see. Yahoo, for example, is asking a judge to declassify information about Prism from a 2008 case, in which the company challenged the NSA’s surveillance proposals but was overruled by the FISA court.
Thời gian: 2020-04-07 06:36:24 Posted By Raleigh Comment Link
Do you play any instruments? http://fittor.fun/jennymoviesvom/ pornhub mkm If this sale is rushed it will be solely so the Tories rich supporters can reap the fiscal benefit as it returns to greater profit. As per usual, the taxpayer is only of any use when their money is wanted!
Thời gian: 2020-04-07 05:39:56 Posted By Domenic Comment Link
I'd like to send this letter by http://xxxnx.fun/xxx2022/ xxxxmadhuri On this week's Daily News Fifth Yankees Podcast, Mark Feinsand sits down with Yankees captain Derek Jeter to discuss his frustrating season, the A-Rod situation and his take on Mariano Rivera's final season.
Thời gian: 2020-04-07 05:39:55 Posted By Melissa Comment Link
Can I use your phone? http://xxxnx.fun/smokingsweeties-rosy/ kaufmuch "Pigs! Fascists! Murderers!" mourners chanted as relativescarried Fissas's white coffin into a graveyard on a hilloverlooking the working-class Keratsini suburb were he wasstabbed. As others sang his songs, one man shouted: "Immortal!"
Thời gian: 2020-04-07 05:39:54 Posted By Garrett Comment Link
Yes, I play the guitar http://xxxnx.fun/aksa-klub/ wwwxxxyx “We urge the U.K. government to make a serious effort to ensure arms are not sold to regimes where they may be used to kill civilians – men, women, and children – innocent victims who are targeted for political reasons or find themselves in the wrong place at the wrong time,” said Bevan.
Thời gian: 2020-04-07 05:39:54 Posted By Eric Comment Link
I'd like to open a business account http://fittor.top/maharashtra-xxnx/ tubeoffline.cim Clearly MANY PARTS of our Federal Government should be eliminated JimS-459172. Come on, web cams for crying out loud so we can look at an animal? Parks, really? Even if they start axing the police and fire I have protection (within seconds not minutes) and I have insurance.
Thời gian: 2020-04-07 05:39:51 Posted By Kristofer Comment Link
A book of First Class stamps http://fittor.fun/tution-xvideos2/ cxxxvido The defense’s challenge will be showing that the former employees had isolated knowledge about what went on at the company and lacked Madoff’s big-picture view, said Tamar Frankel, a professor at the Boston University School of Law.
Thời gian: 2020-04-07 01:30:13 Posted By Roderick Comment Link
I'd like a phonecard, please http://xxxnx.fun/xvideos2-vidya-balan/ the layover imdb A recently bulked-up Chris Pratt huddles up to his "Guardians of the Galaxy" co-star Zoe Saldana at Comic-Con on July 20, 2013. Pratt will star as superhero Star-Lord (Peter Quill) in the upcoming sci-fi flick.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web