Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137466
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-04-07 10:24:45 Posted By Ervin Comment Link
What line of work are you in? http://xxxnx.fun/xvideo-ners/ www.vtrahetut.com For those looking to adopt a baby but who don't want to fly around the world to adopt one, private domestic adoption is a comparable and sometimes cheaper option, with costs ranging from $20,000 to $30,000. The time it takes from start to finish can be shorter, too -- around a year.
Thời gian: 2020-04-07 10:24:43 Posted By Kasey Comment Link
I never went to university http://fittor.top/amourangels-taja/ xvideos rukia On the eve of the Conservative party conference in Manchester, David Cameron revealed that the state-backed lenders, Royal Bank of Scotland and Lloyds Banking Group, have signed up to the scheme and the launch date has been brought forward from January.
Thời gian: 2020-04-07 10:24:43 Posted By Duncan Comment Link
What sort of music do you listen to? http://fittor.top/javxx-com/ frenzis61 xxx U.S. Standard & Poor's 500 e-mini futures dipped 0.1percent in early Asian trade after the cash index endeddown 0.9 percent on Monday and dropped for the 10th time in thepast 13 sessions. U.S. Treasury futures added 1-1/2ticks.
Thời gian: 2020-04-07 10:24:42 Posted By Ethan Comment Link
Enter your PIN http://xxxnx.fun/xvideosbihar/ soraya arjmand CALGARY, Alberta, July 26 (Reuters) - TransCanada Corp, which earlier reported a 34 percent jump insecond-quarter profit on Friday, said it expects its proposedEnergy East pipeline will receive sufficient support frompotential shippers to allow construction to proceed.
Thời gian: 2020-04-07 09:28:37 Posted By Isidro Comment Link
I'm afraid that number's ex-directory http://fittor.fun/shadypi/ m4f soundgasm age SANFORD, Fla. — Evidence supports George Zimmerman's claim that Trayvon Martin was on top of him when Zimmerman fired the shot that claimed Trayvon's life, a forensic pathologist testified Tuesday at Zimmerman's murder trial.
Thời gian: 2020-04-07 09:28:37 Posted By Jarrod Comment Link
This site is crazy :) http://fittor.top/xxxpoom/ pashto xxx2020 Vanessa Redgrave is much more fluent and often funny, though it still takes a bit of effort to accept a Beatrice who often seems like a mad old bat. And while the pair suggest a wry affection for each other, that’s not quite enough to ignite the play.
Thời gian: 2020-04-07 09:28:36 Posted By Chong Comment Link
Insert your card http://fittor.fun/japnporn/ dailymotion catfights According to a Reuters/Ipsos poll, 36 percent of 1,067 people who have joined Twitter say they do not use it, and 7 percent say they have shut their account. The online survey, conducted October 11 to 18, has a credibility interval, a measure of its accuracy, of plus or minus 3.4 percentage points.
Thời gian: 2020-04-07 09:28:35 Posted By Darron Comment Link
I live here http://fittor.top/reallifecam-leora-bate-2019/ sex2019xnxx News Flash: Forbes Magazine is finding it too difficult to write articles based on fact. So they decide to flood the internet will rumors and call it Journalism. Forbes was considering hiring actual journalists but they decided it was easier to get info from Contributors. What is wrong with Forbes these days.
Thời gian: 2020-04-07 09:28:35 Posted By Royal Comment Link
Another year http://fittor.fun/pornktube-cm/ katia kotenova nude The 28-strong team that brought the brutal couple to justice – the public protection unit of the Crown Prosecution Service – today told how they are dealing with 800 serious crimes, with half of them involving abuse of children.
Thời gian: 2020-04-07 08:30:56 Posted By Renato Comment Link
What sort of music do you like? http://fittor.top/jor-jor-se-chodo-mujhe/ upin ipin sex kak ros The DEA database, called DICE, consists largely of phone log and Internet data gathered legally by the DEA through subpoenas, arrests and search warrants nationwide. DICE includes about 1 billion records, and they are kept for about a year and then purged, DEA officials said.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web